مين تعرف مكرونة التونة

up

مرحبا اختي

لقيت لج هالطريقة بالبحث بالانترنت

المكرونة بالتونة



المقادير:1 علبة مكرونة اسباجيتي- 1 علبة تونه لحم أبيض مصفاة من الزيت جيداً – 3 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة – 1 ملعقة طعام صلصلة- ملح – زيت بهارات مطحونة ( كزبرة ناشفة – هيل – قرفة- فلفل أسود)

طريقة العمل: تسلق المكرونة بالماء الساخن والملح وقليل من الزيت مع التحريك المستمر حتى تتفكك أعواد المكرونة وتنضج وتصفى من الماء- يحمر البصل في القدر مع قليل من الزيت ثم نضع عليه البهارات والطماطم المقطعة والصلصة والتونة وقليل من الملح وتقلب جيداً – تضاف المكرونة المسلوقة على التونة والطماطم (مع مراعاة عدم التقليب)- تترك على نار هادئه حتى تنضج ويجف الطماطم مائة- تقلب المعكرونة ثم توضع في طبق التقديم

---------------------

وهذي من موقه أكلات شهية

المعكرونة بالتونة والبشميل (رائعة)
مقدمة من أم مروان


المقادير
علبتين تونة
بصلة واحدة
فلفل رومي واحدة
معكرونة
بهارات
مقادير صلصة البشميل
3 ملاعق طعام دقيق
3 ملاغق طعام حليب بودرة
1 و1/2 كوب ماء


الطريقة
يحمر البصل مع الفلفل الرومي والتونة. .1
تسلق المعكرونة ويوضع نصفها بالصينية ومن ثم توضع خلطة التونة وثم يضاف النصف الآخر من المعكرونة. .2
تعمل صلصة البشاميل وهي كالتالي: تخلط جميع المواد مع بعض على النار حتى يثخن قوامها. .3
يضاف البشميل فوقها وتدخل بالفرن وبالهناء والشفاء. .4

---------------
و هذي من مطبخ لك : مكرونه بالتونه : مشاركة من: سندريلااااا

المقادير:

1 علبه مكرونه اسباجتي مسلوقة
1 علبه تونه لحم ابيض مصفاه من الزيت جيدا
بصلة
2 حبه طماطم مقطع قطعاً صغيره
1 ملعقه طعام صلصله
ملح
زيت

- البهارات :
كزبره ناشفه
هيل
قرفه
فلفل اسود


الطريقة:


- حمري البصل في قدر مع قليل من الزيت , اضيفي الطماطم المقطعه و الصلصله و التونه , تبلي بالبهارات و الملح و قلبي جيداً .
- اضيفي المكرونه المسلوقه على الصلصة مع مراعاة عدم التقليب .
- اتركي القدر على نار هادئه حتى تنضج و تتشرب المعكرونة بالصلصة , و تقدم

------------
و أخيرا : المعكرونة بالتونة
من دليل الطبخ العربي .. بواسطة: ام عمران

المقادير:

- كيس معكرونة أي نوع 500 غ - -2 علبة تونة - -1 علبة قشطة سائلة - او علبة قشطة ثقيلة تخفف ب ربع كاس حليب - ملح - فلفل اسود .


الطريقة:

توضع المعكرونة للسلق عادى وفي هذه الأثناء توضع التونة في قدر صغير وتفرد بالشوكة ثم توضع فوقها القشطة مع الملح والفلفل الأسود ، وتحرك على النار حتى الغليان ، ثم ترفع. وبعد نضج المعكرونة تصفى وتوضع في طبق التقديم وتصب فوقها صلصة التونة وبالهناء والعافية


و ياااااارب تلاقين لج طريقة تعجبك :)