ام عزوز3322
•
ما جربتوووو
الصراحه يابنات روعه غسليه ثلاث مرات ونقعيه بمويه دافيه اثناء طبخ للدجاج او اللحم وبعد مايخلص اللدجاج او اللحمه طلعي الدجاج وكبي مويه الرز المنقوع وصبي مويه ثاني من الحنفيه على الرز بدون ماتمسكين الرز عشان مايتكسر وانتي تصبي مويه خلي الحله مايله شوي عشان ينكب المويه القديم ويصير المويه الجديد مكانه لين يصير المويه صافي وصفيه ونزليه بالقدر بحيث المويه ٢سانتي فوق الرز وخليه يطبخ شوي وقصري النار شوي وغطيه واحمسي البصل وابشري قشر ليمون وشوي هيل مطحون قرنفل حب ورشه كسبره طبعا البهارات بعد مايحمر البصل عشان ماتمرر بس تتمرمر ع الحراره وذره ليمون اسود مطحون وكبيه ع الرز وقصري النار لااخر شي وخليه ربع ساعه عشرين دقيقه عاد كل مايطول يزين وعليكم بالعافيه ريحه وطعم تاكلين اصابعك وراهم
الصفحة الأخيرة