مين تعرف هالطبخة وكيف تستوي ؟؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يا خواتي من كم يوم كنت معزومة عند وحدة من الجارات وجات وحدة وجابت معاها أكله كأنها كيكة بس مالحة شفت فيها قطع زيتون مخلوط مع العجينه وفيها نكهة جبن وإرتفاعها تقريباً صبعين بس كانت لذيييييييذة وبصراحة خجلت إني أسأل الحرمة عن طريقتها بس قلت أكيد إنكم ما راح تقصرون ..

على فكرة الطبخة ذي أعتقد إنها لأهل الجنوب لأن اللي جابتها جنوبية .

فيدوني الله يجزيكم خير .

إختكم أم الحارث
3
568

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حبوبة الدلوعة
جربي هذا الموضوع لبسر برحي ....
لاني اتوقع انها نفس اللي تتكلمين عنها......

هنا
أم الحــــارث
تسلمين يا حبوبة الدلوعة ويعطيك العافية.

شفت طريقة الأخت بسر برحي وراح أجربها وإن شاء الله تكون هي نفسها .

بس الأخت بسر تقول نحط الجبن والكراش على الوجه أنا اللي شفتها غير الزيتون مخلوط مع العجينة وتكون مثل عجينة الفطاير ..

وينكم يا بنات اللي يدخل ياريت يفيدني ..
lily 2002
lily 2002
حبيبتي شوفي انا اعملها بس بدون زيتون اعمل عجينة فطائر جيدا وثم اضع عليها جبنه بيضاء مقطعه واعجنها مع بعض ثم ادهن صينية زيت وافردها في الصينية واضعها في الفرن بالفعل تصبح مثل الكيك تماما خاصه لما تنفش وتكون العجينة جيدة اظن ممكن تضيفي زيتون مثل ما هي عامله انشالله يكونه هذا اللي بدك اياه