مين تعلمني اسوي السمك !!!!!!!!!!!

رفع

رفع

اشتريه طازج احسن من سوق السمك او على الاقل من الشركه السعوديه للاسماك


احسن شي القلي للسمك. مع رز مفلفل ابيض وخلطه الزعفران

احسن تتبيله ليمون معصور على حسب كميه السمك وثوم مفروم كثير وملح وكمووووون على حسب كمية السمك وتتبلين السمك فيه اقل شي ساعتين اهم شي تدخلين التتبيله داخل بطن السمك وتشرحين السمك من الجهتين وتدخلين التتبيله في التشريحات

واقليه في وعاء عميق وزيت حار وبالهناء والعافيه

رفع

زي ماقالوا الاخوات

واحلى شي بالسمك القلي عن تجربه

واذا تبغيه للقلي كلمي الرجال بس ينظفها بدون تقطيع وتقدري تساليه ايش احسن نوع من الموجود عندهم للقلي

واهم شي يكون السمك طالع من الفريزر وفك عنه الثلج

وبعدين جهزي دقيق وبهريه وملحيه وغمسي السمك فيه وحطيه بزيت غزير

ويكفي معاه الرز الابيض

موفقه حبيبتي