ران:موري 2
ران:موري 2
حنا مانستعمل اللحم المفروم دايماا دجاج مفروم وطبعا اغسله قبل استعمله
بحرالماس
بحرالماس
ان والله اغسله في البيت وعندي فرامه افرمه ولجيت اطبخه خلاص ميحتاج غسل لاني نظفته ميحتاج مره ثانيه
والدجاج اشتري الدجاج المفروم الوطنيه برضه مااغسله والله طوالي اطبخه
شمعه حزن
شمعه حزن
اكيد اختي لاااااااااااااااااااااااااااااااااازم يغسل وينظف بعد.......
وبالنسبه للنكهه والطعم اكيد من طريقه طبخك
والبهاارات اللي تستخدميهااااااااااا لهاا دور
مستحيل اطبخه بدوون غسل
خيماويه وبس
خيماويه وبس
طبعا ياقلبي لازم نغسل اللحم المفروم لين ينظف من الدم استغرب مره من العالم اللي ماتغسله ايش هذا اكل لحم بدمه ومعليش ياأختي اللي تقول لأن الدم هو الي المرقه فيه بصراحه معلومه غريبه عمري ماسمعت المق في الدم بالعكس يغير طعم الاكل لاتزعلي مني ياقلبي مجرد تسااؤل صاحبه الموضوع مشكوره عالموضوع خلينا نستفيد ونفيد
طبعا ياقلبي لازم نغسل اللحم المفروم لين ينظف من الدم استغرب مره من العالم اللي ماتغسله ايش هذا...
أغسله لأني أنقرف من دمه أحس كأني آكل لحم بدمه مقزز
احبك يا رسول الله
بدون هُواش يا شباب ما عمري غسلته ولا راح أغسله لسبب بسيط مستحيل الموية تعقّم وهذا كلام علمي التعقيم هو باستعمال الحرارة فقط الأخوات اللي يغسلوا اللحم المفروم هل ممكن تغسليه وتاكليه بدون طبخ طبعاً لا لكن إذا سويتيه في النار عادي بتاكليه بدون تفكير لانك متأكدة انه معقّم وعلى فِكرة يا حلوين اللي في اللحم المفروم ماهو دم هذه عُصارة والعصارة هي نكهة اللحم أمّا الدم فهو فقط في الشرايين والأوردة وتحيّاتي
بدون هُواش يا شباب ما عمري غسلته ولا راح أغسله لسبب بسيط مستحيل الموية تعقّم وهذا كلام...
السلام عليكم انا إذا اللحم عندي افرمه في البيت اغسله قبل الفرم بسرعه علشان اللي يمسكون اللحم بايديهم وبعدين افرمه
وإذا جبناه من اللحام وفرمه برالازم اغسله مرارا وتكرارا ماني ضامنه المكينة ولا السكاكين ولا العامل وبعدين احيانا تكون فيه حشرات الغسل انظف واضمن وبالنسبة للنكهة ضيفي بهارات وكشني له ذاك الكشنة الحلوة وجزر وبصل اخضر وبقدونس وكزبرة وشبت ولااحلى ولاانظف من كذا