ممكن تكون السلطة الي على شكل مخلل نحنا بنعملها في الاردن مكوناتها شبه الي بتحكي عنها بنحط فيها بندورة خضرا يابسة مو طرية وفلف اخضر بارد وفلفل اخضر حار وثوم وبقدونس اختياري وباذنجان يفرم مكعبات ويملح ويترك فترة ثم يعصر وبازيلا وجزر وزيتون اخلطي جميع المكونات وضيفي عليهم ملح وخل وسكر مابنحط حسب الرغبة اخلطيهم مع بعض كويس وحطيهم في صفاية علشان المي تنزل لمدة ساعه او ساعتين بعدين حطيهم في وعاء محكم الاغلاق ويفضل مرطبان زجاج واغمريهم بزيت الزيتون واتركيهم تقريبا 5 ايم لاسبوع اكتر شوي وبتكون جاهزة للاكل وصحتين وعافية دعواتك ياعسل

شوفي ياغاليه فيه طريقه
احمسي بصل وثوم على النار وحطي فوقه طماطم مقطع وفلفل اخضر حاار وشويه ملح وكمون وملعقه معجون طماطم ثم كزبره شوي ولك الخيار اذا تبي شوي فلفل رومي خليها تطبخ لين تذبل وتثقل شوي حطيها بالخلاط بعدين ببرطمان ممكن تحطين عليها ملعقه او 2 زيت زيتون لذيذه

استغفر الله

هذا دقوس
مره اختي اشترت منه فيه حرمه تبيعه ببازار بالعثيم صراحه يجنن

للرفع