مين جربت الكفته بالفرن بدون قلي تجاربكم ياهل الكفته

السلام عليكم

مرحبا خواتي الطباخات:angry:

انا جهزت كفته اول مره اصلحها بصراحه لاني مو من عشاق اللحوووم وهالسوالف بس كسرا للقاعده سويت قلت وش ذنب ابو الشباب ينحرم من هالحركات:arb:
الموهيم انا جهزت الكفته ويمكن مقاديرها مو مره مضبوووطه لانو مكتوب كوبين لحم وانا سويتها كوب يعني صار البصل زايد شوي على اللحمه ((عسى ماتتبعثر مع القلي))
وانا ناويه اسوي كفتة اللحم بالطحينه(الهرده)
بس ودي اسويها بالفرن مدري تنجح ولاماتصير كفته:icon28:
هي طريقتها اقليها بالاول ثم اصفها بصينيه واصب عليها الطحينه مع الزبادي وادخلها الفرن ربع ساعه ....بس مدري من فوق واللا من تحت:(

ينفع اسويها بالفرن ابي وحده مجربه؟؟؟طيب لو اقليها تصير مليانه زيت ولالا؟؟؟لان زوجي مايحب الزيت :09:


انتظر خبراتكم ياشاطرااااات