السلام عليكم
بس بنات حبيت أسأل مين منكم جربت تحفظ ورق العنب بالماء والملح
اذكر كان في جارة قديمة عندنا وكانت تحفظ كمية كبيرة من ورق العنب بس متل المخلل يعني
في ماء وملح بس
وأكلت من عندها ورق عنب محشي وكان بيشهي طعمه مو طبيعي
فياريت الي تعرف تدلنا على طريقة عمله
ونرحم الفريزر من الحشي فيه
وندش @ondsh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وندش
•
تسملي على الافادة وراح اجربه انشاء الله بس ما قلتيلي انت بتعملي هادي الطريقة ولا لأ يعني مجربه قبل هيك
انا يااختي ما بنصح بشغله الا مجربتها .
لاني عارفه انه انت حتعملي كمية فما معقول اكتب شيء من عندي .
يعني مجربتها كثير وشايفة الوالدة عم تعملها وطوال السنة بناكل منها .
لاني عارفه انه انت حتعملي كمية فما معقول اكتب شيء من عندي .
يعني مجربتها كثير وشايفة الوالدة عم تعملها وطوال السنة بناكل منها .
الصفحة الأخيرة
نظفي ورق العنب وغسليه واخلطي على جنب ملح مع ماء كل كوب كبير ملعقة كبير ملئية جيدا .
وصبيه فوق ورق العنب اهم خطوة
ان المرطبان يكون يغلق جيدا مو بنفس هواء .
اتركيه الفترة الى بتحبيها ممكن يقعد سنتين
المهم المكان بارد شوي مو رطوبة وحم علشان ما يذوب ورق العنب .
وان شاء الله الف صحة وعافية .