فشفوشة @fshfosh
محررة
مين شافت حلقات الزعتر حقت منال ؟
السلام عليكم . الله يسعدكم اللي شافت حلقة يوم الأحد حقت منال في mbc تقولي على طريقة عمل حلقات الزعتر .
7
974
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مزاج
•
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا اختي فشفوشة هلا اختي بانا
وهذي حلقات الزعتر
المقادير
2 كاسة دقيق قابل للزيادة + نصف كاسة زيت + ملعقة كبيرة خميرة + 2 ملعقة كبيرة سكر +ملعقة صغيرة بيكنج باودر +ملح + لبن زبادي حوالي كاسة كبيرة + من 3-4 ملاعق زعتراو حسب الحاجة
الطريقة
يوضع الدقيق في العجانة الكهرب ويضاف اليه الخميرة والسكر والملح والبيكنج الباودر ويخلط حتي يمتزج الخليط مع بعض ثم يضاف اللبن والزيت ويعجن جيدا حتى تكون عجينة متماسكة ثم تكور وتترك لترتاح نصف ساعة ثم تفرد دائرية او مستطيلة والله اني مانتبهت لهذي النقطة المهم بعد ان تفرديها امسحي الوجه بالكامل بالزيت ثم انثري الزعتر عليها كلها ثم لفيها على شكل اسطوانة ثم قطعيها بالخيط اسهل وتطلع مرتبة ثم ادخليها صنية تبع الكب كيك وادخليها الفرن حتى تستوي وبالعافية وسامحوني اذا قصرت بشيء
هلا اختي فشفوشة هلا اختي بانا
وهذي حلقات الزعتر
المقادير
2 كاسة دقيق قابل للزيادة + نصف كاسة زيت + ملعقة كبيرة خميرة + 2 ملعقة كبيرة سكر +ملعقة صغيرة بيكنج باودر +ملح + لبن زبادي حوالي كاسة كبيرة + من 3-4 ملاعق زعتراو حسب الحاجة
الطريقة
يوضع الدقيق في العجانة الكهرب ويضاف اليه الخميرة والسكر والملح والبيكنج الباودر ويخلط حتي يمتزج الخليط مع بعض ثم يضاف اللبن والزيت ويعجن جيدا حتى تكون عجينة متماسكة ثم تكور وتترك لترتاح نصف ساعة ثم تفرد دائرية او مستطيلة والله اني مانتبهت لهذي النقطة المهم بعد ان تفرديها امسحي الوجه بالكامل بالزيت ثم انثري الزعتر عليها كلها ثم لفيها على شكل اسطوانة ثم قطعيها بالخيط اسهل وتطلع مرتبة ثم ادخليها صنية تبع الكب كيك وادخليها الفرن حتى تستوي وبالعافية وسامحوني اذا قصرت بشيء
الصفحة الأخيرة
روعه
حلوه طريقه تقطيعها
ياليت الي شاف المقادير
يعلمنا