أنا من كم يوم سويت عجينة الدونات ( صار لي مدة ما عجنت ) وما عجبتني - أخذت أكثر من ساعة وشوي ولا ارتفعت كالمعتاد - الشتاء اللي راح أخذت في التخمير أكثر من ساعتين - بس هالمرة ما استنيت عليها وشكلتها وقليتها بس ما صارت النتيجة اللي أبغاها
أنا في البرد كنت أحط العجين قرب الدفاية زي ما قالت الأخت غيمةأمل --- وأحياناّ -- أدخلها المايكرويف أسخنها ثواني وأطلعها تكمل تخمير :27:
انا اخلط الخميره والماء والسكر والزيت والحليب في الخلا ط الكاس الخلطيهم زيييين ثم اظيفي الدقيق وبس حتخمر بسرعه
شوفي حبيبتي زي ماقالو لك الأخوات حطيها في مكان دافئ بعد العجن وإيضا خليها في العجانة لأن كل ماخلطتيها ماتتأخر في الإختمار
الصفحة الأخيرة
والشكر موصول لكاتبه الموضوع