أميرة الذوق5
•
اول مره اسمع عنه
عشان دعوتك الحلوه بحثت عن الكتاب وهذه الوصفه الوحيده لكيك الفرواله
عجينة الكيك
5 بياض بيض
ربع كوب سكر ثلاثه ارباع كوب دقيق
فانيليل رشة ملح برش حامض
الحشوه
كيلو جرام فراوله
كوبا كريمه طازجه (كوب كريمه حيوانيه وكوب كريمه نباتيه)
ملعقتين سكر
كوب من رقائق اللوز
نص كوب عصي اناناس
مربى مشمش لدهن سطح الكيك
الطريقه
تخفق البياض مع السكر لوحدهويخفق الصفار لحالهونضيف بقية السكر ورشه الملح والفانيليا ويخلط مع البياض ثم الطحين ويصب في قالب الكيك لمدة20 دقيقه ويترك ليبرد
تحضير الحشوه
تفرم حبات الفراوله لقطع صغيره وترش فوقها ملعقتا طعام سكر يقسم الجاتو الى قسمين ويدهن كل سطح بعصير الأناناس وتخفق الكريما مع السكر للحصول على كريمه كثيفهوتوضع الكريمه فوق نصف الكاتو وتوزع فوقه بعض حبات الفراوله
ويوضع النصف الأخر فوقه ويدهن بالكريما وتوضع الفرواله فوقهويدهن حوافه بالكريما
وتوضع حبات الفراوله الكامله فوقه وتدهن بالمربي او الجلي لكي تضل تلمه ويحفظ في البراد لمدة ساعتين او لحين التقديم
عجينة الكيك
5 بياض بيض
ربع كوب سكر ثلاثه ارباع كوب دقيق
فانيليل رشة ملح برش حامض
الحشوه
كيلو جرام فراوله
كوبا كريمه طازجه (كوب كريمه حيوانيه وكوب كريمه نباتيه)
ملعقتين سكر
كوب من رقائق اللوز
نص كوب عصي اناناس
مربى مشمش لدهن سطح الكيك
الطريقه
تخفق البياض مع السكر لوحدهويخفق الصفار لحالهونضيف بقية السكر ورشه الملح والفانيليا ويخلط مع البياض ثم الطحين ويصب في قالب الكيك لمدة20 دقيقه ويترك ليبرد
تحضير الحشوه
تفرم حبات الفراوله لقطع صغيره وترش فوقها ملعقتا طعام سكر يقسم الجاتو الى قسمين ويدهن كل سطح بعصير الأناناس وتخفق الكريما مع السكر للحصول على كريمه كثيفهوتوضع الكريمه فوق نصف الكاتو وتوزع فوقه بعض حبات الفراوله
ويوضع النصف الأخر فوقه ويدهن بالكريما وتوضع الفرواله فوقهويدهن حوافه بالكريما
وتوضع حبات الفراوله الكامله فوقه وتدهن بالمربي او الجلي لكي تضل تلمه ويحفظ في البراد لمدة ساعتين او لحين التقديم
اللهم اني اسالك بأن لك الحمد لا اله الا انت وحدك لا شريك لك المنان
يا بديع السماوات والارض ياذا الجلال والاكرام
اللهم اني اسالك بانك انت الله الذي لا اله الا انت الاحد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا احد
توكلت على الحي الذي لا يموت الحمد لله الذي لم يتخذ ولدا ولم يكن له شريك في الملك ولم يكن له ولي من الذل وكبره تكبيرا
(دعاء ابراهيم عليه السلام):حسبنا الله ونعم الوكيل
رب لا تكلني الى احد ولا تحوجني الى احد واغنني عن كل احد يامن اليه المستند وعليه المعتمد وهو الواحد الفرد الصمد لا شريك له ولا ولد خذ بيدي من الضلال الى الرشد ونجني من كل ضيق ونكد
اللهم امين
يا بديع السماوات والارض ياذا الجلال والاكرام
اللهم اني اسالك بانك انت الله الذي لا اله الا انت الاحد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا احد
توكلت على الحي الذي لا يموت الحمد لله الذي لم يتخذ ولدا ولم يكن له شريك في الملك ولم يكن له ولي من الذل وكبره تكبيرا
(دعاء ابراهيم عليه السلام):حسبنا الله ونعم الوكيل
رب لا تكلني الى احد ولا تحوجني الى احد واغنني عن كل احد يامن اليه المستند وعليه المعتمد وهو الواحد الفرد الصمد لا شريك له ولا ولد خذ بيدي من الضلال الى الرشد ونجني من كل ضيق ونكد
اللهم امين
الصفحة الأخيرة