عفصوره
•
انا سويت مقلوبة الربيان صراحه اتعب وانا اقول رووووووعه
hayammm
•
اذا حد شاف طريقة الدجاج النيكيتس ياريت لو يعطيني طريقتها ضروري مع المقاديراذا حد شاف طريقة الدجاج النيكيتس ياريت لو يعطيني طريقتها ضروري مع المقادير
أنا جربت هذا الناجتس كان جميل
المقادير
---------
4قطع صدور دجاج
1بصل ,1 فص ثوم
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح + فلفل أسود
وممكن اى توابل حسب الرغبة
أنا وضعت قليل من الكاري أعطاها طعم جميل
للتغطية بيض وبقسماط + 4\1 ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود
-----------
الطريقة
---------
يفرم الدجاج مع البصل والثوم بالمفرمة العادية الخاصة لفرم اللحمة
ثم نضع باقي المقادير
تفرد الخلطة على ورق زبدة حسب السماكة المطلوبة ثم توضع بالثلاجة حتى تتماسك
ثم تقطع بقطاعات البسكويت أشكال مختلفة او حسب الرغبة , أى ممكن تشكل باليد
تغمس في البيض ثم البقسماط ثم تقلي بالزيت
ملحوظة : ممكن تحفظ بالفريزر متبلة بالبيض والبقسماط وتخرج على القلى
hayammm
•
hayammm :
يترك الجيلي الى ان يبرد ويتجم جيدا ثم يقطع اى تقطيع او مكعبات بيكون شكله أحلىيترك الجيلي الى ان يبرد ويتجم جيدا ثم يقطع اى تقطيع او مكعبات بيكون شكله أحلى
الكريمة تضعي عليها عصير الأناناس والجيلي بس يكون بارد وأنصحك تقليل كمية الماء بالنسبة للجيلي حتى يساعد على تماسك الكريمة بصورة أفضل
وتضعي الجيلي على الكريمة ثم يوضع الخليط بقالب كيك مبطن بالنايلون او ممكن صينية بايركس
ثم تضعي الخليط بالثلاجة
وتضعي الجيلي على الكريمة ثم يوضع الخليط بقالب كيك مبطن بالنايلون او ممكن صينية بايركس
ثم تضعي الخليط بالثلاجة
نملة1166
•
hayammm :
الكريمة تضعي عليها عصير الأناناس والجيلي بس يكون بارد وأنصحك تقليل كمية الماء بالنسبة للجيلي حتى يساعد على تماسك الكريمة بصورة أفضل وتضعي الجيلي على الكريمة ثم يوضع الخليط بقالب كيك مبطن بالنايلون او ممكن صينية بايركس ثم تضعي الخليط بالثلاجةالكريمة تضعي عليها عصير الأناناس والجيلي بس يكون بارد وأنصحك تقليل كمية الماء بالنسبة للجيلي حتى...
hayamm مشكوووووووووووووووورة اختي الغالية
جزاك الله كل الخير
جزاك الله كل الخير
الصفحة الأخيرة