حبيباتي
اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير :)
بختصار انا من عشااااق البيتزا بكل انواعها واشكالها واحجامها هههههه
وطريقتي سهله وماتحتاج وقت طويل
اول شي اعجن عجينتي المفضله بسرررررعه فااائقه اذا كنت جوعااااانه :09:
كوب مويه دافيه
اذوب ملعقة طعام خميره
وفنجال سكر
مع بيالة زيت
وملعقة صغيره بكنج بودر
واربع ملاعق طعام حليب بودره
وذرة ملح
ودقيق على حسب تقريبا كوبين ونص
واعجننننننننننننننهااااااااااا سريع سريع واخليها تخمر شوووي تقريبا 20 دقيقه تكون جاااهزه
وافردها ع الطاوله عشان يكون حجمها اكبر من الصينيه
بعدها اشيل العجينه وافردها على صينية البيتزا وراح يكون حجم العجينه اكبر من حجم الصينيه
بعديييين اوزع جبن بحواف البيتزا >> طبعا اي جبن انتي تفضليه او متوفر عندك
وبعدها ابدا ارجع العجينه الزايده لداخل البيتزا عشان اغطي على الجبن >> شرحي فاااااشل ادري بس ان شاءالله فهمتوووو
وبعد كذا ابدا اتفنن في الحشوه بحيث اني اروح للثلاجه وافتحها واشوف وش فيها من خضروات وغيرها تنفع للحشوه
اول شي الكاتشب ندهن الوجه
بعدين شرايح طماط
فلفل بااارد
بصل
زيتون لونين
جبن نوعين مازوريلا وشرايح جبن الرقيقه
ونرش اخر شييي ملح وبقدونس جاف واذا عندك بهارات البيتزا لا مووشكله حطيها بالوجه
وتمتعي بالشكل والرائحه والطعم
ولا يغركم كلامي وشرحي الكثير :09:
بدقايق راح تخلصون البيتزا وتدعون لي :icon28:
عندي ملاحظه مهمممه : لا تنسووون تدخلونها الفرن
والنتيجه
:icon28:
:icon28:
:icon28:
شكلها لذيذه وسريعه