اه خلاص انت بتتكلمي عن ده احنا عندنا له اسم تاني اسمعي شيلي منه الاوراق بالسكين و في الاخير انزعي بالسكين الطبقة اللي في الداخل زي اشواك صغيرة حتلاقي زي اللب بالداخل و لما تنضفيه ضعيه في ماء و شرائج الليمون عشان ما يسودش

عارفة الزوائد اللي في الشمندر عموما ما بتطبخش بس حقوولك ايه مداقهم يجنن بالشكل ده تنضف و تقطع صغيرة و تطبخ في البخاار و بعدين نزليها في مقلاة + قصبر و بقدوونس + ملح فلفل احمر كامون شطة و عصير ليموون ز يت ولو عندك زيت زيتوون ضيفي ملعقة منه و خلي االخليط يتجاانس كويس فوق النار دقائق بس عشان هو اصلاا مطبوووخ عالبخاار

الخرشوف >>>>>الارضي شوكي

هذا البقدونس وانظري للفرق بين ورقته وبين ورقة الكزبرة في الصورة الثانية




هذا صورة الكزبرة وتكون رائحتها اقوى وتميل لان تكون عطرية



اتمنى ن اكون افدتك يالغلا

بقالى اربع سنين جواز ومش باعرف افرق بينهم انا كمان وباسال جارتى او باشترى البقدونس لوحدة والكزبرة لوحدها ههههههههههههه خيبة اخد صفر من عشرة