جريحةالزمن
جريحةالزمن
انا عني جربت الاثنين اول شي فرزنته وهو مطبوخ وجاهز بس يوم طلعته صار ماينفع ابد حرام كبيته
والمره الثانيه دخلته بس ملفوف بدون طبخ وقبل مااحتاجه بيوم اطلعه واطبخه طلع مره حلو وماتغير ابد
أم يوسف28
أم يوسف28
لفيه بحشوته وخليه بعلبة بلاستيك وصفيه فوق بعض بدون ما تحطين بينه بلاستك ولا شي وعند الطبخ نزليه بالقدر على شكله حتى وهو ثالج لا تخافين ولما تحطين عليه المويه اضغطي عليه بملعقة كبيرة ورتبيه والله انا يجلس بالفريزر عندي اكثر من سنه وما يتغير ( نسيت اقولك بعد ما تمتلى العلبة حطي نصف كاسة شاي ليمون + كمون ) وصبيه على الورق وسكري العلبة وبالفريزر
لفيه بحشوته وخليه بعلبة بلاستيك وصفيه فوق بعض بدون ما تحطين بينه بلاستك ولا شي وعند الطبخ نزليه...
نفس طريقة الاخت شهد حياتي ...ولايتغير ورق العنب ولا شئ..
هي زياده علي الجزء الاخير أنها تحط الليمون والكمون..وأنشاء الله راح أضيفهم في المرات
الجايه..........
شهد حياتي
شهد حياتي
ام يوسف والأخوات
معليششششششششش انا من السرعه غلطت وقلت ليمون وكمون والصح ليمون + كــــــــــركــــــــــم والهدف ان الورق ما يتغير لونه ولا يسود
أسفه القلب مشغول
susu1416
susu1416
نفس طريقتي بس ا ذاطبختيه لاتكثرين ماء حطي ليمون وزيت لأن فيه ثلج
روعة حائل
روعة حائل
نفس طريقتي بس ا ذاطبختيه لاتكثرين ماء حطي ليمون وزيت لأن فيه ثلج
نفس طريقتي بس ا ذاطبختيه لاتكثرين ماء حطي ليمون وزيت لأن فيه ثلج
ورق العنب مايحتاج سلق الرز نقعي الرز شوي ثم صفيه وحطي معاه بصل ناعم وشوي ثوم وكزبرة وبقدونس واذاحبيتي نعناع وفلفل احمر وكركم وملح وزيت شوي زيتون او عافيه شكله يشهي وكمون ثم احشى وترى احسن ورق قلب الطبيعه حق مزارع استرا من تبوك ثم رصيه بعلب بلاستيك الصغار بدون وضع بلاستيك مايضره بعدين فرزنيه وطلعيه قبل الطبخ عشان يفك الثلج شوى حسب ماتبين علبه ثنتين وابي اجرب طريقه الاخت اللي تحط ليمون قبل واحنا ياهل حائل نزين الكبيبا هي ورق عنب طازج اخضر ونحشيه ونكبكبه صغار على شكل سداسي ونفرزنها بعد واذا طبخناها نحط تحت لحم تطلع تجنن وامي الله يطول عمره مرسلتلي ورق طازه وقاعده الفه وافرزن وسلامتكم