مين يبغي يعرف سر احلى بيتزا؟؟؟؟؟؟اللي يبغي يعرف يدخل

اهلييييييييييييييييييين بنات
شوفو انا عندي طريقه حق البيتزا كل من جرب بيتزتي يقولي تجننننننننننن...
حتى في البيت لما يبغون بيتزا مايرضون الا من صنع يديني(هههههههه قامت البنت تمدح في روحها)
انا بعلمكم سر البيتزا حقتي

تبغون تعرفوووووووووووون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ



؟




؟



؟
بجد تبغون تعرفون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



لا خلاص رجعت في كلامي





مابعلمكم




اخاف اعلمكم ولا تضبط معاكم وتدعون علي



؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟





خلااااااااااااااص

خلاص




بعلمكم

المقادير:

مقادير العجينه:

1.5كوب طحين الكويت(شوفو انا مقدار الكوب عندي اخذه بكاس الجبن كرافت العادي)

2 ملعقه كبيره حليب بودر

2 ملعقه كبيره سكر

1 ملعقه صغيره ملح

1 ملعقه كبيره باكينج باودر

1 ملعقه خميره فوريه

ربع بياله شاي زيت

وتحطين ماي الا ماتحسين ان العجينه صارت لينه شوئ وتخلينها تنعجن في العجانه

بعدين حطيها في الصينيه وخليها تخمر فيها

ملاحظه:

امسحي الصينيه بالزيت

بعدين رشي الصينيه بشويه طحين علشان ماتلصق العجينه بعدين


مقادير الصلصه:

3 طماط مطحونه

فليفله مقطعه حجم صغير حسب الرغبه

بصل ابيض مقطع بس خليه كثير شوئ

الطريقه:

اولا حطي حمري البصل شوئ في القدر يعني خليه يذبل شوئ(بس لاتحرقونه بس مجرد انه يبدا يصير اطرافه ذهبيه شوئ)

بعدين حطي عليه زيت زيتون بدل الزيت الذره

وحطي الفليفله وخليها تنحمس شوي مع البصل

بعدين حطي الطماط المطحون

1 ملعقه طماط صلصه

رشه ملح

شوئ فلفل اسود

شوئ ثوم بودر

شوئ زعتر بري

1 ملعقه كبيره سكر

بس انتبهو لا تخلون الصلصه تنشف خلوها رطبه شوئ

اخر شئ حطي الكاتشب على الصلصه واخلطيه معاهم

ولما تخمر العجينه بلاحظين انها انتفخت مررررررره حطي الصلصه

واخر شئ لما تستوي في الفرن حطي جبن البيتزا

وبالهنــــــــــــــــــــــــــاء والـــــــشفــــــــــــاء

وبــــــالصحه والـعافيه

بس انشاء الله تعجبكم وتدعون لي