المطبخ: الأميركي
المقادير
- عبوة من ناجتس الدجاج
- زيت نباتي للقلي
- بقدونس مقطع
- أسياخ خشبية
- غموس الباربكيو
- لغموس الباربكيو:
- بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
- ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
- ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة
- ملعقة كبيرة من الكاتشب
- ربع كوب من الخل
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من التاباسكو
- ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الورسيستشير
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- بقدونس مقطع للتزيين
1- تطهى كافة مقادير الغموس معًا في قدر على النار لمدة 5 دقائق.
2- تقلى قطع الناجتس المجمدة في الزيت النباتي.
3- توضع قطع الناجتس في الأسياخ الخشبية ثم ترص في طبق للتقديم وتزين بالبقدونس المقطع.
4- تقدم أسياخ الناجتس مع غموس الباربكيو.