انا اعرف البوب كورن تقريبا قريب للناجت ، الناجت يجي مهروس الدجاج بس البوب كورن ما اهرس فيه الدجاج المهم نجي للوصفة
تجيبين صدور دجاج مخلية من العظم وتقطعينه مربعات وبعدين تبشرين بصله واحدة + حبة بندورة مبشورة + جزرة مبشورة نضع عليهم لبن حسب الكمية المتواجده عند يعني بالنظر تقدرين تتحكمين بالكمية + بيضة واحدة + بهاراتك اللي تحبينها ودائما اضع قليل من الهيل اللمطحون والفلفل الاسود ويخلطوا جميعا جيدا ويوضعوا بالتلاجة لمدة 5 ساعات تقريبا انا بالعادة اضعها من الليل ل ثاني يوم لاني انا موظفة - عند القلي تضعين طحين مخلوط ب قرشلة ناعمة وتخلطيهم مع بعض وبعدين تغمسين الدجاج بخلطة الطحين وتكونين مسخنة زيت غزير وتقلينه للاستواء وجربيه وراح تحبيه
el-hak
•
هلا بسمةيمن الغالية مما اعرف الي تتكلمي عليه بس هدا اعمله لملوكة عشان المدرسة مرات شوفي تسلقي الدجاج وتفتتيه من غير عظم طبعا الدجاج لما تغليه حطي معه بصل توم التوم بقشره بقدونس فلفل اسود يعني بهريه حتى تروح رائحته بعد ما ينضج صفيه وحطي معاه كريم الي بالعلب الخاص بالطبخ وينفع للحلويات هو زي الحليب بعلب صغيرة اسمه كريم مش حلو هو ،،، وحطي بقدونس ولب الخبز والتوم طلعيه من قشره وحطيه وأعجني مليح بأيديك وحطيه بالثلاجة يبرد وبعدها افرديه الطبعي أشكال مثل نجمة قلب وإلا كوريه زي الفخد الدجاج الصغير ،،،،في صحن حطي بيض وصحن حطي طحين وصحن حطي بقسماط وانقعي بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وأقليه بزيت غزير ،،،،،تقدري تطحني ال كورن فلكس وتحيطه بدل البقسماط وإذا جاتك كمية كوري وحطي بالفريزر بدون تمريره بالبيض وإذا عملت أفخاذ صغيرة أمسكيها بعود أسنان من تحت يطلع شكلها حلو ،،،،،تقدري تستبدلي الجاج مرات بالتونة،،،، أتمنى يعجبك ،،،،،البهارات والكزبرة على كيفك حطي الي يعجبك انا استخدم دائماً الفلفل الأسود فقط وبالصحة والهنا سلام حبيبتي
قطعي صدور الدجاج وتبليها ببهارات الحاره والي تحبي وغمشيها ببيض
وبعدين يكون عندج كورن فليكس مجروش مو مره لا وسط غلفيه واقلي
واتمنى يعجبك ،،ارسلي على خاص اذ عجبك
وبعدين يكون عندج كورن فليكس مجروش مو مره لا وسط غلفيه واقلي
واتمنى يعجبك ،،ارسلي على خاص اذ عجبك
الصفحة الأخيرة
صعبة تلاقي الوصفة نفسها
مافيه ألذ منها خاصة الحراق