السلام عليكم 0000
قريت مواضيع عن خوات يسألون عن طرق للربيان فقلت احط لكم هاذي الطبخه اللي من تأليفي واللي يوم سويتها ضيوف زوجي كانوا بيلحسون الصحون بس استحوا:09:
المهم ماعندي مقادير محدده كله بالنظر :
-يسلق الربيان في ماء وملح وبهارات صحيحه (هيل -مسمار-فلفل أسود-ورق غار-دارسين)وبعد ان ينضج يترك في مايه0 انه استخدم عادة ربيان مثلج ماركه الكبير وحجم الربيان الكبير0000
-في القدر تحطين زيت زيتون وتحمسين فيه ثوم وزنجبيل مهروسين وتضيفين لهم بصل مقطع صغير وتحركينه لي تطلع ريحته وبعدين تضيفين الربيان وتخلينه شوي وتضيفين البهارات (آجي- فلفل حلو ماكثرت بهارات علشان الضيوف انتي بكيفج تحطين بهاراتج اللي تبينها-سنوت وجلجلان-دارسين -كركم-ليمون أسود- 1مكعب ماجي)بس حسيته جذيه حلو وخفيف0
-نخليه يطبخ وبعدين حطي عليه طماط حواي 2كبار مقطعين صغار وقليل من ماء الربيان وصلصل وخليه يتسبك
-الحين اخذي كوب ماء وذوبي فيه حوالي 1م0ط نشا وضيفيه و خليه يطبخ مده وحطي حديده تحت الجدر
-اخر شي ضيفي كزبره مفرومه وبصل أخضر مقطع وحركيه شوي وطفي النار وبالعافيه على قلوبكم0
أم الشيخ سلطان @am_alshykh_sltan
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حجابي عفافي
•
تسلمين والله يعطيك العافيه شكلها لذيذه
alesa
•
حجابي عفافي :تسلمين والله يعطيك العافيه شكلها لذيذهتسلمين والله يعطيك العافيه شكلها لذيذه
الصفحة الأخيرة