بسم الله الرحمن الرحيم
صدور فراخ مقطعة
زيت
ذبدة
ملح
بصل مقطع حلقات
بهارات
عيش الغراب مقطع قطع صغيرة
مكرونة صغيرة ورفيعة ومسلوقة
زعتر
ثوم مهروس
بقدونس مفروم
صلصة باشميل
الطريقة
يقدح الزيت ونضع الدجاج الى النضوج للون الأبيض
نضع حلقات البصل ونضع الفلفل السود والملح او الماجى وتقلب جيدا ثم نضع عيش الغراب أو المشروم ونتركه قليلا على النار ثم نضع الزعتر والثوم على الخليط السابق ويقلب جيدا
بعد ذلك نضع المكرونة المسلوقة على الخليط السابق وعليها قليلا من البقدونس المفروم ثم أخيرا يوضع صلصة الباشميل وتوضع فى الفرن ويمكن رش قليلا من الجبن المبشور على الوجه الى ان يحمر وجه المكرونة وبالهنا والف صحة
بلبلة الأسكندرانية @blbl_alaskndrany
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الله يعطيك العافيه وننتظر المزيد
الصفحة الأخيرة