نداء الى الاخت ميس شيف ومن عملت طريقتها بالفلافل بليز لاتطنشوني

حبيبتي
حب البليله هو حب الحمّص وتكون يااابسه يعني لازم تنقعيها ليله
و هذا الحب هو اللي بنستخدمه للحمص لكن للحمص لازم نطبخه او نحط العلب الجاهزه المطبوخه
لكن في الفلافل ما نطبخ الحمص ابدا نكتفي فقط بنقعه ان شاء الله اختي واضح يعني ما ينفع نستخدم الحمص الجاهز المطبوخ للفلافل
الحمص يكون بس منقوع للفلافل
البيكربونات دورها انها تنفش الفلافل وتكون هشه بس ما تكثري علشان ما تتشرب زيت
وممكن استبدال البيكربونات بالبيكيج باودر

امه الله الله يجزاك الجنه من غير حساب والديك وجميع المسلمين على سرعه الرد فهمت حبيتي اللي نشتريه في علب للحمص يكون مطبوخ لكن نفسه يجي غير مطبوخ طيب حبيبتي شكله يجي مثل المطبوخ في اللون مثلا والحجم ومره ثانيه الله يجزاك خير

بسم الله
من زماااااان مسويتة

في حمص في علب هو نفسه المستخدم في الفلافل ولكن يابس حب
وهذا يتم نقعة لثاني يوم

ينقل لأطباق حواء..


¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•