اشراقة مطر @ashrak_mtr
عضوة جديدة
نداء الى كل عضوات حواء
هل الزبدة اذا ذوبتها على النار تقرق بالطعم عن اذا ذوبتها بحرارة الغرفه ؟؟؟؟؟واذا كانت تفرق الرجاء من العضوات السنعات توضيح ذلك عند كتابة اي حلا :44:لاني والله محتارة من المسالة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:(
5
677
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عمة جنوو
•
اكيد فررررررررررررق كبير خصوصا عند عمل البسكوتات والتارت المفروض تكون مذابه بدرجة حرارة الغرفه عن نفسي اذانسيت أطلعها أشغل فرن الكهرب من جوا واذا صار حار أسكر الحراره بعدين احط الزبده بغلافها جوا الفرن عشر دقايق وتكون جاهزززززززززززززززززه
حبيبتي فيه ناس ماتحب تاكل الزبده الا بعد ماتطبخها لحد ماتروح الماده البيضاء اللي فيها الله اعلم انها اللي زي اللبن المهم اذا حبيتي اطبخيها وحطيها في الفريز حتى لما تستعمليها تكون مطبوخه من قبل واذا تبيها لينه طلعيها قبل بمده كافيه حتى صير لينه
انسانه بحق :حبيبتي الزبده اذا ذوبتيها بحرارة الغرفه يكون تماسكها مرررررررررررره قوي مع ليونه لكن اذا ذوبتيها عا النار تكون عجينتك شوي سايله ومو متماسكه وما تحافظ على الليونه المطلوبه ان شاء الله اكون افدتك هذا من خبارتي المتواضعه تقبلي مروريحبيبتي الزبده اذا ذوبتيها بحرارة الغرفه يكون تماسكها مرررررررررررره قوي مع ليونه لكن اذا ذوبتيها...
كلام سليم
الصفحة الأخيرة
تقبلي مروري