نداء عاجل لمحبى مطبخ منال العالم,,,,

أختي العزيزة " Om 3ziz " أنا من أشد المعجبين بالأخت منال وبصراحه أسجل جميع حلقات الأخت منال وغالي والطلب رخيص إليك الطريقة
العجينه : -
6 ملاعق كبيرة زبدة - واحد وربع كوب ماء -3 ملاعق كبيره روب - 3 ملاعق كبيرة عسل - 4 كوب طحين - ربع كوب حليب بودر - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة - 1 ملعقة صغيره ملح - بيضة واحده .
الحشوه : -
100 غرام جبن كريمي - 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم - 4 ملاعق كبيرة دارسين - 1 ملعقة كبيرة بندق مطحون .
التغطية : -
واحد ونصف كوب سكر بودر ناعم - نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائله - 2 - 3 ملاعق كبيرة حليب سائل .
الطريقة : -
- يسخن الماء قليلاً + الروب + العسل على نار هادئة حتى يصبح دافئ .
- نضع 2 كوب طحين في العجانه + الخميرة + الملح + الحليب تخلط جميع المقادير الجافه ثم البيض +الفانيليا + الخليط الدافئ وتعجن لثواني بسيطة ثم بالتدريج باقي الطحين حتى تشكل عجينه متماسكه . ثم تعجن باليد قليلاً مع رش الطحين لمدة ثواني ثم تتراح العجينه في مكان دافئ حتى تختمر .
- تفرد العجينه ثم يضاف الجبن الكريمي ثم السكر + الدارسين + البندق المطحون ثم تلف على طريقة السويس رول في صينية دائرية وتقطع شرائح ليس إلى حد القاع ثم تدخل الفرن وعند خروجها تغطى بخليط التغطية .
وبالعافية يارب وإدعيلي :time:

بصراحة ما أدري شنو أقولك غير مشكورة وايد وايد وايد على هذا الرد السريع ويعطيك ألف عافية ....وقدها يا عسللللل.:26: :26: :26:

ابى عنوان منال العالم وجزاكم اللة خيرا

يمي يمي والله شهيتونا
طيب يا اخت ريما مررره شفت لها وصفه بالتلفزيون بس نسيت اسجلها
اظن اسمها بافاريل هع هع مدري الاسم صح ولا غلط
كان جواها جيلاتين اظن وشوكولاته وفراوله يا ترى عندك الطريقه؟؟؟؟؟؟؟
نفسي الاقيها مو ملاقياها