السلام عليكم ورحمة الله
ام عزيزان المبدعة ماشاء الله تبارك الله :cook:
ياليت لو تحطيلنا مره تانيه صور معمولك لانها مو طالعه بالموضوع السابق
وياليت كمان لو ممكن الطريقه بالصور
عارفه طبعا العيد قرب ونفسي اجرب معمولك من كثر ماانكتب عنه
ويارب يعطيكي الصحة والعافيه
انتي كريمة واحنا نستاهل :35:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
om firas
•
للرفــــع:cook:
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
المقادير :
2 كاس طحين
6 حبات جبن كيري
4 م طعام سكر بودر
2 اصبع زبده
نص م بهارات او يانسون
معجون تمر للحشو
الطريقه
تكون الزبده ذابه بحرارة المطبخ ونخلطها مع السكر حتى تتجانس مع بعض
بعدها نحط الجبن ونخلط
وبعدها الطحين .... اعجنيها باليد لما تتشكل معاج عجينة ملساء قابله للتشكيل
تاخذين اشوي من العجينه وتعمليها بشكل الكوره وتفرغينها وتحطين اشوي من الحشوه اغلقيها زين وبعدها حطيها في القالب الخاص للمعمول
وصفيهم في صينية مدهونه ودخليها الفرن على درجة 180 لما تتحمر من تحت وبعدها حمريها اشوي من فوق
لما تبرد تماما رشي عليها السكر البودر
وان شاء الله يعجبكم ان جربتوه ....
وانتظر رايكم فيه
==========
مدام شيرين بما انك بالكويت
من وين اخذتي بهارات الكحك؟؟
الصفحة الأخيرة