نداء لشيفات حواء ممكن تقول لي كيف يتعمل .. < التشيز كيك > .. وإذا أمكن بالصور .. بليز

عزيزتي kytana
راح اعطيكي الطريقة بس للأسف بدون صور
وأوعدك اني اذا حصلت عليها او صورت الطريقة
راح انزلها لك ما أطول عليكي
المقادير:
الطبقة الأولى:
علبة بسكويت دايجستيف أو أي بسكويت للشاي
ثلاث ملاعق زبدة في درجة حرارة الغرفة
الطبقة الثانية:
علبة قشة
6 مكعبات جبنة كيري
2 كيس دريم ويب
علبة اناناس صغيرة مقطعة قطع صغيرة (مع الاحتفاظ بثلاث ملاعق أكل من ماء الأناناس)
ملعقة طعام جلاتين مذابة في ثلاث ملاعق أكل ماء دافئ (وليس حار)
الطبقة الثالثة:
2 كيس جيلي الفراولة
1 كأس ماء
الطريقة:
1 - يفرم البكسويت في الفرامة الكهربائية حتى يصبح بودر ويفرك بالزبدة حتى يتجانس.
2 - يرص باليد في قالب الجيز كيك جيداً ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ثمان دقائق ثم يترك جانباً.
3 - تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس. ثم تصب فوق الطبقة الأولى وتوضع في الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تنزل في الأسفل وتترك حتى تتماسك. في هذه الأثناء نبدأ بتحضير الطبقة الثالثة.
4 - يرفع الماء مع الجلي على النار ويحرك حتى يغلي ويترك في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً.
5 - بعد التأكد من تماسك الطبقة الثانية تصب الطبقة الثالثة وتترك في البراد لمدة 4 - 6 ساعات حتى تتماسك.
ملاحطة: يمكن تزيينها بالدريم ويب أو بعلبة فواكه مشكلة أو حسب الرغبة.
أتمنى أكون أفدتك :cook:

اختي kytana وينك
ان قريتي الوصفة وعملتيها ردي عليي علشان اعرف اذا ضبطت معك أو لا
تحياتي :06:

انا عندي طريقه ثانيه بس للاسف بدون صوره ...............وسهله بعد:26:


المقادير 6 او ثمان حبات جبن كيري

حليب نستله المركز

وبسكويت دايجستف

وربع زبده


الطريقه : اطحني البسكوت وبعد ماتطحنينه حطي الزبده وخلطي وحطي ماي شوي بعدين حطيه في صينية الفرن بعدين اخلطي في الخلاط الجبن ويا الحليب وصبيه فوق البسكوت وبعدين دخليه الفرن علشان يحمر شوي من فوق وبس بس صدقيني انه لذيييييييييييييييييييييييذ:cook:

شوفي هذولى الروابط للخوات فى منتدى
تشييييييييز كيك والطريقه( بالصور)...الكل يدخل ويقول رايه
((((( تشيز كيك رمال الصحراء وكمان بالصور )))))
جيز كيك بالشوكولاته ( مع الصوره ) رهييييييييييييب

هدى ياعزيزتى طريقه اكثر من روعه كانك تاكلين تشيز كيك من المحلات وانا مااسوى الا هدى الطريقه

تشيز كيك

المقادير
1.علبه بسكويت الشاى مطحون
2اصبع زبده مسيحه
3ملعقه قرفه
12.4 حبه جبنه كيرى او فيلادليفياجحم كبير
5 . لبنه قد علبه الزبادى الكبيره اوسور كريم
1.6/2كوب سكر
3.7 بيضات

الطريقه
يوضع البسكويت المطحون فى صينيه متحركه ثم يوضع القرفه تخلط مع بعض ثم توضع الزبده مسيحه وتخلط مع بعض وترص فى الصينيه بكاس ويكون البسكويت كذلك على جوانب الصينيه ثم تترك فى الثلاجه لمده1/2 نصف ساعه ثم يوضع فى الخلاط الجبنه وسور كريم او لبنه والسكر تخلط مع بعض ثم اخر شى البيض ثم تصب فى الصينيه على البسكويت ثم توضع الصينيه فى صينيه اكبر فيها ماء و توضع فى الفرن 180 د لمده 45 د بس لا تتشقر من فوق ادا بدت على طول طلعيها من الفرن ثم توضع فى الثلاجه لمده 3 -4 ساعات

تحضير زينه الوجه
كميه من التوت او الفراوله او الكرز 1/2 كوب سكر ملعقه زبده الماء كوب الى كوب ونصف وملعقه نشاء وتترك على النار حتى تكون ثقيله ثم تترك لتبرد بعد ذلك نخرج تشيز كيك من الثلاجه ونضع عليه خليط المحلى ثم تقطع الى مثلثات

وبالعافيه:cook: