فريده عبدالله
•
بالنسبه لرمضان تقريبا ماناكل الاكلات الشعبيه لانه صيام واكثر الناس تفضل الخفيف بداية بالتمر واللبن والقهوه وبعد الصلاه الشورب بأنواعها والمعجنات والسمبوسه زي اغلب مدن المملكه بس عندنا عاده في الجنوب صباح العيد اقصد عيد الفطرالرجال قبل الصلاه وهذي سنه ياكلوا تمر على القهوه وبعدين يتبخروا بالعود ويروحوا يصلوا بعدين يمروا على كل بيت وياكلوا من المقسوم وهنا تبرز الأكلات الشعبيه زي الخبزه (خبز بيت يقدم مع العسل والسمن والمقلقل)العريكه (معروفه على ماعتقد )والمشغوثه (لبن ودقيق وملح تطبخ مع بعض وتصير زي المهلبيه البيضاء بعين يصب فوقها السمن والعسل )طبعا هذا نموذج والا الجنوب مليان اكل شعبي بس تقريبا هذي الأبرز
الصفحة الأخيرة