((( ندااااااااء لبناااات جــــــــــدة )))

المنزل والديكور

هلا حبيباتي...كيفكم ياحلواااات المنتدى....

باختصار علشان ما اطول عليكم ...((انا جديدة على جدة)) ومو متعودة على جوها وايش تعمل الرطوبة فى داخل المطبخ من والى ..يعني باختصار = (((( بهاراتي وحوايج النفاااس ))===> سوست وعفنت

1- دلوني على محلات عطارة موثوقة 100% يعني نظيفين ومايغشوا في الا غراض اللي يبيعوها
وخاصة حوايج النفاس لازم تكون نظيفة وجديدة موقديمة ...
2- كيف تحافظوا على حفظ البهارات وايش اللي ينحط بره وايش اللي في الثلاجة وايش اللي في الفريزر
3- حتى البسكوت من افتحه يصير قوامه كيك بدل ماهو بسكوت يعني مافي قرمشة :(

حبيباتي بنات المنتدى ...ادري انكم ماتقصرون...ردوا علي الله لا يهينكم..
3
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

همسة عذبة
همسة عذبة
والله اني دخلت الحين قلت يالله اجهز نفسي واشوف اللي ردوا علي...

الله اكبر .. الله اكبر .. 35 زائره ولا وحده ردت ...ليش طيب ..

يعني الله العالم بوحدتي في هالديرة وماعرف احد ولا لي قريب فيها..قلت مالي الا بنات المنتدى
وهذي آخرتها..لا مجيب..

تصدقون عاد والله اني رجعت لكتابتي قلت يمكن قلت شيء غير مفهوم.. ياحسرتي وش انا طالبة
كله بس ابي محل عطارة موثوق فيه + طريقتكم في حفظ البهارات والحواج ..
لاني من اهل الرياض ولا عمري سكنت في منطقة رطوبة ...

اجل لو اني طالبة شيء ثاني وش تسون؟؟؟!!!!

بصراااحة تحطمت ...مشكوووووورين على الزيارة

لنــــــــــــــا الله ..

((( يابنت شكل حتى الموضوع ماراح احد يطل عليه ))) !!!!!
Mama Sita
Mama Sita
حياكي في جدة يا همسة وأنت اهلنا والله

شوفي بالنسبة للبسكوت السادة بدون كريمة سواء مالح او حلو جربي هذه الطريقة:

سخني الفرن حامي جدا واطفيه ورصي البسكوت في صينية قبلها ودخليه بعد ما تطفي النار لمدة دقيقتين عشان تروح الرطوبة منه

اما باقي التوابل كلها حطيها في الفريزر حتى الدقيق والخميرة ما عدا الكمون والفلفل الاسود

والرز حطي فيه قطع فحم وقرنفل حبات وفلفل اسود حبات وملح خشن وهذا كله يروح وقت الغسيل

اما تحطيهم كلهم او احدهم مع الفحم عشان يمتص الرطوبة وما يجيب سوس

احسن محلات العطارة كثثثثثثثثثثثثثثثثثيييييييييييييييييييييييييييرر

عندك عطارة الحجاز ش صاري
عطار الخير ش ام القرى
عطار القرشي حي الجامعة

تحت امرك في اي شيء يمكن ما ادخل الموضوع تاني لو بغيتي شي دقي على الخاص

بالتوفيق
الاوركيد
الاوركيد
يا هلا بهمسه

مثل ماقالت الاخت Mama Sita عطارة الحجاز
وعندك ابازير بالمساعدية كمان ثقة

البهارت كلها بالفريزر ولا تخلين بره الا كمية بسيطه حقت كل يوم

الرز انا احط ملح خشن عليه

الدقيق كله بالفريزر حتى النشاء والزعتر والدقه واحيانا اذا مسافرة ولا شي حتى المكرونه وعلب الكيك الجاهز احطه بالثلاجه

الله يعين الفريزرات والثلاجات عندنا.... ترى سكان جده الفريزر اكبر من الثلاجه
الاوركيد
الاوركيد
يا هلا بهمسه

مثل ماقالت الاخت Mama Sita عطارة الحجاز
وعندك ابازير بالمساعدية كمان ثقة

البهارت كلها بالفريزر ولا تخلين بره الا كمية بسيطه حقت كل يوم

الرز انا احط ملح خشن عليه

الدقيق كله بالفريزر حتى النشاء والزعتر والدقه واحيانا اذا مسافرة ولا شي حتى المكرونه وعلب الكيك الجاهز احطه بالثلاجه

الله يعين الفريزرات والثلاجات عندنا.... ترى سكان جده الفريزر اكبر من الثلاجه
همسة عذبة
همسة عذبة
Mama Sita + الاوركيد

مشكورات حبيباتي على ردكن ..الله يسعدكن ..

عجبتني طرقكم بس استغربت من سالفة الفحم..بجرب اشوف

بالنسبة للعطارة اقرب شي لي اللي في شارع صاري...بروح لهم..وانشاء الله خير