السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي الحلوات السوريات ياليت تفيدوني بطريقة حراق اصبعه احب هالطبخه بس ما اعرف اسويها
وشاكره لكل من يعلمني
ليونه44 @lyonh44
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ليونه44
•
oula81اختي الف الف شكر يا قلبي وتسلم عيونك ويارب يخلي لك بنتك وابوها ويرزقكم الرزق الحلال الوافر وكل مسلم اللهم امين
انا طريقتي نفس طريقة الاخت oula81
وربي يوفقك يا عسل جربيها وكثري البصل والثوم والكزبرة على الوجه وبتطلع تحفة
وصحة وهنا
وربي يوفقك يا عسل جربيها وكثري البصل والثوم والكزبرة على الوجه وبتطلع تحفة
وصحة وهنا
الصفحة الأخيرة
المقادير :
كوب عدس اسود
كوب معكرونة أو عجين مقطع مستطيل
خبز مقطع ومقلي
كزبرة خضرة مقطعة ومقلاية مع الثوم
بصل مقطع جوانح ومقلي
دبس رمان أو تمر هندي
عصرة ليمونة وطبعاً ملح
الطريقة :
تسلقي العدس نص سلقة وبضيفي فوقة المعكرونة أو العجين حتى يستوي تماماً
وبعدها بتحطي الملح والليمون و دبس الرمان حسب ما بتحبي الحموضة
ودوقي وهو لازم يكون مو سائل ولاجامد وسط
وبعدها حطي شوي من الكزبرة الخضرة المقلاية مع الثوم
وبس حلصتي منجي لطريقة التقديم
بتحطي بصحن الحراق إصبعه وبتغطيه بطبقة من الخبز المقلي وبعدها البصل والكزبرة الخضرة المقلاية مع الثوم
ومن عندي سرررررررررر حطي حب رمان فوقه طعمه حللو ومنظره بيجنن وأي سؤال من عيوني حبيبة قلبي
وإن شاء الله كون وصلتلك الفكرة وصحة وهنى