ندا للي كيكم مرتب لما يطلعوة من الفرن ومتماسك

وشلون مو متماسكا تتكسر او تتفتت
يمكن تنزلينها وهي حاره خليها لين تبرد

يمكن تنزلينها وهي حاره خليها لين تبرد

متل ماقالوا الأخوات لتبرد عالآخر بعدين اقلبيها

فعلا لازم لازم تبرد بعدين تقلبيها .. واذا حابة تخليها تتماسك اكثر غلفيها بنايلون بعد تبرد و دخليها الثلاجة

اذا تبغيها تنزل بسهولة طبعا تكون الكيكه مظبوطة وما تتفتت يعني تكون طريقتها من الاساس كويسة
اما الصينية ادهنيها بطبقة وافرة من الزبدة الذايبة مو السايحة يعني تكون زي الكريمة وكثري بعدين دقيق
طريقتي في الكيك وتطلع جنان (( في الخلاط الكاس حطي 3 بيضات ونص كاس سكر ونص زيت و4 ملاعق حليب بودرة وملعقه bp وثلث كاس لبن وكاس دقيق ابيض واخلطيها 10 دقائق وبعدين وقفي الخلاط وابشري عليها جزرة متوسطة وركيها بالملعقة واخبزيها في الفرن مباشرة بدون ما تولعينة من قبل حطي الكيكة وولعي من تحت بس تكون واطية جدااااااا وتكون في الرف الاخير وخليها من نص ساعه الى 40 دقيقة لا تفتحين عليها ابدا وبع النص ساعه افتحي وولعي من فوق لين تتحمر والف هنا وعافية
ملاحظة ....... الجزر ما يبان طعمة بس يعطي هشاشة للكيكة واذا تبغين اضيفي قرفة تطلع حلوة بس انا احبها سادة