العفه :
هذه الصور النهائية للكيكاتهذه الصور النهائية للكيكات
العفه :
تورتة الفراش هنا سأتجاوز الكثير من الخطوات الأولى لتحضير التورتة تجنبا" لتكرار الصور والشرح .. نجهز التورتة ونغلفها بالأيسنج ونختار لها التصميم المناسب .. نعمل كمية من الفوندان ونضيف له بودرة الكاكاو .. نأخذ قطعة من الفوندان ونفردها بين قطعتي بلاستيك ثم نرسم عليها التصميم المطلوب .. نرفع البلاستيك ونحدد التصميم بدقة .. نزيل الزائد من الفوندان.. نلصق الفوندان على الأيسنج ,, ثم نرفع البلاستيك ...تورتة الفراش هنا سأتجاوز الكثير من الخطوات الأولى لتحضير التورتة تجنبا" لتكرار الصور والشرح .....
العفه :
طريقة عمل الفراش .. نستخدم ملف بلاستيكي باللون الأزرق ,, في البداية نحدد رسمة الفراشة على البلاستيك ونفرغها ,, ثم نطويها من المنتصف ونثبت بها دبوس ليسهل تثبيتها على التورتة .. في هذه الصورة أدخلت الفوندان باللون الفوشي .. وذلك باضافة اللون الأحمر الى الفوندان مع قطرات قليلة جدا" من اللون الأزرق .. طريقة تثبيت الفراشة .. نلف شريط الدانتيل على التورتة ..طريقة عمل الفراش .. نستخدم ملف بلاستيكي باللون الأزرق ,, في البداية نحدد رسمة الفراشة على...
لتجميل طبق التقديم نقلب شوكة وملعقة على الطبق ونرشها بالسكر البودرة ونرفعها برفق فنحصل في النهاية على هذا الشكل ...