العفه :

كيكات اللؤلؤ لعمل الكيكات نحتاج الى : كيكة وقطاعة بالشكل المطلوب .. نقص الكيكات بالقطاعة.. نجهز الأشكال المطلوبة من الكيكات .. نحضر الفوندان الخاص بالسكب .. وذلك بخلط 4/1 كوب كورن سيروب + 4/1 كوب ماء ساخن + فانيليا + كمية من السكر البودرة .. والطريقة : نخلط السيروب والماء والفانيليا مع بعض ثم نضيف السكر بالتدريج ونخلط الى أن يصبح قوام الفوندان ثقيل قليلا" لكن قابل للسكب .. ندهن حبات الكيك بطبقة خفيفة من الكريما المخفوقة حتى تساعد على الثبات الفوندان على الكيكة ..

كيكات اللؤلؤ لعمل الكيكات نحتاج الى : كيكة وقطاعة بالشكل المطلوب .. نقص الكيكات...