نصائح تهم ربة المنزل

--------------------------------------------------------------------------------
عذرا اذا كان الموضوع مكرر

لك سيدتي بعض النصائح المنزليه:-

1 -عند قلي أقراص الكبة يمكنك وضع ملعقة من النشاء أو الكاسترد في زيت القلي حتى لاتتفكك ولتستمتعي بشكلها وطعمها.
2-لاتضعي التفاح بجوار الجزر في ثلاجتك فالتفاح يبعث نوعا من الغازات تسبب مرارة في طعم الجزر.
3-عند استخدام أعواد الكباب الخشبية,إنقعيهالمدة 30 دقيقة في الماء الفاتر قبل الإستعمال,مايمنع إشتعالها.
4-لاتستخدمي أكثر من 3 أنواع من الأعشاب والبهارات في الطبق الواحد,إلا إذا حددت الوصفة غير ذلك.
5-عند استخدام الخضر كالفلفل الكبير,الكوسا,والجزر في أسياخ الشواء,إطيهيهابشكل جزئي قبل إدخا الأسياخ فيها من أجل طعم ألذ وأطيب.
6-ينصح بعدم نقع قطع البطاطس في الماء البارد لفترات طويلة لان ذلك يؤدي الى فقدانها بعض الفيتامينات.
7-للحفاظ على شكل الكيك المزين سطحه بالفواكه والحلى أغمسي السكين الخاص بتقطيعه في ماء ساخن كل مرة تقطعين فيها.
8-لكي تحصلين على كعكة هشة أضيفي ملعقة صغيرة من المياه الغازية(سفن اب)ألى مكونات إعدادها.
9- حتى يستمتع أطفالك بطعم القرمشة أضيفي ملعقة من الباكنج باودر إلى السميد الذي تستخدمينه في قلي صدور الدجاج.
10-لتجنب انتشار رائح السمك في أرجاء المنزل ضعي شرائح الليمون على زيت القلي.
اتمنى ان تستفيدو من النصائح

منقووووووووووووووووووول