:)نصائح ذهبيه:)
1- العجين
1-اذا اردت ان تكون عجينتك ممتازه فعليك بتطويل مدة العجن وذلك بالفرك وضرب العجينه بخفه في اناء العجن
2-العجن دائما في اناء بلاستك له غطاء محكم
3-لكل3اكواب من الدقيق يقابله في العجن كوب من اي سائل 2-الكيك
1-كل ماطالت مده خفق البيض اصبح الكيك اكثر نجاحا
2-لاتكثري من دهن صينية الكيك بالزيت
3-تجنبي الخفق الزائد في الكيك حتى لا يدخله الهواء
نصائح عامه
1-بعد تقشير الباذنجان ضعيه في ملح وماء حتى يحتفظ بلونه
2-لقلي البطاطس لابد ان يكون الزيت حار حتى لا تمتص الزيت
3-عندما تزيد كميه الملح في الطعام ضعي قطع بطاطس في القدر لأمتصاص الملح الزئد
في انتظار ردودكم :angry:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
@مرام@
•
مشكوره الله يعافيك ويوفقك
@مرام@ :
مشكوره الله يعافيك ويوفقكمشكوره الله يعافيك ويوفقك
]:)=@مرام@;49164375]مشكوره الله يعافيك ويوفقك
الصفحة الأخيرة