HADOBA
•
الف شكر ياقلبي
مهاء
•
انا ماحب افرزني احس ان الاكل ما يطلع لذيذ
واذا كان عندي عزيمه ابدا اجهز قبلها بيوم يعني من افطر اليوم الي قبل العزيمه وانا اشتغل في المطبخ
واذا كنت تعبانه اكلم وحده تطبخ واطلب منها الاصناف الي ابي
بس هالسنه غير بكون بين بيت اهلي وبيتي وبيت اهل زوجي وققرت اني افرزن حتى اقدر الحق عليهم كلهم
بنات ابي اعرف هل المعجنات بعد ما تعجنونها تتركونها تتخمر بعدها تفردونها وتحشونها وتفرزنونها
ولا تعجنون وتحشون وتفرزنون على طول
ومثل ما قالو الاخوات وش اسوي حتى ما يطلع منها ماء بعد ما اطلعها من الفريزن
واي احسن اخبزها وافرزنها او اعجنها وافرزن
والف شكر
واذا كان عندي عزيمه ابدا اجهز قبلها بيوم يعني من افطر اليوم الي قبل العزيمه وانا اشتغل في المطبخ
واذا كنت تعبانه اكلم وحده تطبخ واطلب منها الاصناف الي ابي
بس هالسنه غير بكون بين بيت اهلي وبيتي وبيت اهل زوجي وققرت اني افرزن حتى اقدر الحق عليهم كلهم
بنات ابي اعرف هل المعجنات بعد ما تعجنونها تتركونها تتخمر بعدها تفردونها وتحشونها وتفرزنونها
ولا تعجنون وتحشون وتفرزنون على طول
ومثل ما قالو الاخوات وش اسوي حتى ما يطلع منها ماء بعد ما اطلعها من الفريزن
واي احسن اخبزها وافرزنها او اعجنها وافرزن
والف شكر
حبيبتي مها احنا قلنا بالطريقه انك تفرزيها بعد الخبز
ومايطلع منها ماي ولاشي تطلع طازجه ولعلمك الطريقه مجربه من اكثر من وحده
مع تحياتي
ومايطلع منها ماي ولاشي تطلع طازجه ولعلمك الطريقه مجربه من اكثر من وحده
مع تحياتي
يابناااات ملاحظة مهمه جداااا قبل تفريز الفطاير
لازم تبرد يعني ماتدخليها وهي دافئه لانها زي ماقالو البنات يطلع منها ماااي
واعيد واكرر تخبز تبرد وتفرز
عوووولم
لازم تبرد يعني ماتدخليها وهي دافئه لانها زي ماقالو البنات يطلع منها ماااي
واعيد واكرر تخبز تبرد وتفرز
عوووولم
الصفحة الأخيرة