موضوع شيق جدا
عن تجربتى برمضان الماضى كانت خدامة سوف تذهب للعمرة وانا فى بيت عائلة يعنى انا اللى باعمل الاكل لعدد12 فرد يوميا فكان مرهق جدا غير لو فيه عزومة كمان علشان كده بدات من قبل رمضان عملت جميع انواع المحاشى وتم تفريزها وكذلك كل ما يخطر على بالك من طواجن الفرن مسقعة بالباشمل وكذك المكرونة واللازنية وايضا الكوسة بالباشامل وكنت اجمدهم بس بدون طهى وكذلك عملت فطيرة البطاطس باللحم المفروم وايضا تبلت جميع انواع الاكل يعنى الفراخ وضعتها متبله تطلع وتستخدم او مسلوقة جاهزة للاستخدام وكذلك البط تم سلقه والحمام حشيته وسلقته على التحمير فقط وايضا اللحم لو كان لحم رستو تم تسويته وجمد والفراخ البانية تم عملها بدون قلى هى واللحم البانية وكمان القطايف انا باحب اعملها بالجبن واللحم المفروم او بالفراخ والزيتون الاخضر او بالخبن الشيدر والزيتون وكمان جهزت المانجو للعصير وقطعت البلح حتى يكون جاهز للاستخدام وعصجت اللحم المفروم فى علب صغيره وكمان جهزت علبه بها بصل للاستخدام السريع وايضا علبه بها بشمل حتى لو فكرت استخدمها بسرعة وكذلك امر الدين يعنى اللى كان فاضل السلطة والارز والشوربة بس والحمد الله كان سهل مش متعب ربنا يرجع رمضان وفرحته وخيره

مشكووورين ياابنات والله ماقصرتو

على فكره ياابنات توني مجربه المعكرونه المسلوقه اذا فرزنها نفس الشي ماتتغير ويسهل عليك انك تسويهااا

يعني الحمسات جاهزة بالفرزير والمعكرونة بعد مسلوقه وبالفريزر يعني الكل في غاية السررررعه

شفتووو عصر السرعه اللي عندي

نعم وأنا كذلك افرزها بعد النضج
اتركها تبرد ثم اصفها في صينية حتى تتجمد
وبعد ذلك اضعها في علبة في الفريزر
والباقي مثل ماقالت الأخت

الله يجزاكم خير
بصراحه الموضوع من جد مفيد
وياليت أقدر أفيدكم بشيء غير أني جربت ورق العنب وفطيرة البف السعودي بس!
أما السنبوسه والبيتزا والأشياء الثانيه ياليت الأهل يرضوا أسويها وأحطها بالفريزر
لكن باحاول وعسى إن الله يهديهم!!

وإلا أقول مش مشكله إذا أعرست إن شاء الله أستفيد من هل الموضوع في بيتي بأذن الله...

""" وأدعوا الله لكل من شارك في هذا الموضوع بأن ييسر الله أمرها وينفس كربتها ويسعدها دنيا وآخره """
لأن في الحقيقه هذا الموضوع فيه فائدة عظيمة لمن تستشعر أن رمضان فرصة للتقرب إلى الله بالطاعه ولعلها لا تدرك رمضان في الأعوام المقبله أو مواسم الخير بشكل عااام ....

تقبل الله منا ومنكم..