|
لقد كان الاعتقاد السائد قديماً ولفترة قريبة – عند العامة – أن السمنة غير ضارة ، بل ربما كان يعتبرها البعض دليل على الصحة ،
والذى يؤكده الأطباء في هذه الآونة أن السمنة شيء ضار جداً بل وخطير على صحة الإنسان ، وخصوصاً المرأة ، ذلك لأن السمنة تتسبب في كثير من الأمراض مثل سرطان ( الرحم والثدى ) فقد وجد علاقة بين هذه الأنواع من السرطان والسمنة .
كما تتسبب السمنة في الإصابة بمرض السكر ، وبأمراض القلب والشرايين ، وغيرها من الأمراض الخطرة .
والسمنة بالنسبة للفتاة بالذات غير مقبولة ، فبالإضافة للأضرار الصحية فهى تتسبب لها في بعض الأمراض النفسية ، باعتبارها فتاة مقدمة على الزواج .
وللوقاية من الإصابة بالسمنة ، والتغلب عليها لدى المصابات بها من الفتيات ينصح بما يلي :
1- عدم الإكثار من تناول الحلويات ( الجاتوهات ) أو تناول المشروبات الغازية أيا كان نوعها ذلك لأنها تحتوى على سعرات حرارية عالية بخلاف الأضرار الصحية التي تتسبب فيها .
2- عدم تتناول شيء بين الوجبات ، ذلك لأن تناول شيء ولو كان قليلاً سيعمل على زيادة الوزن والسمنة مع مرور الوقت .
3- الإكثار من تناول الخضراوات النيئة والسلاطة ، فهى مفيدة جداً مع عدم احتوائها على سعرات حرارية عالية ، وشغلها الحيز الكبير في المعدة .
4- عدم تناول المواد الحريفة وكثيرة الملوحة لأنها تساعد الجسم على السمنة فضلاً عن عملها في فتح الشهية وزيادة معدل الطعام المتناول من قبل الشخص عن عادته .
5- الإقلال من الدهون والسمن والقشدة ونحوها ، واستعمال اللبن منزوع الدسم ، والجبن القريش بدلاً من الجبن ( الثلاجة ) .
6- تناولي البقوليات مثل الفول والعدس ، وقللي من الأرز والمكرونة واستخدمي الخبز الأسمر في الطعام كبديل للأرز .
7- احذري الجوع فالجوع عدو ( الريجيم ) ويعمل على دفع الإنسان لالتهام الطعام ، ولأكل كميات كبيرة بدون أن يشعر ، فلا تتركي نفسك حتى تجوعي جوعاً شديداً ، وحافظى على الوجبات الثلاث في مواعيدها ، وإذا جعت يمكنك تناول السلاطة .
8- احذري المسليات بأنواعها ( اللب ، السوداني ، المكسرات .. إلخ ) فهى أعداء (الريجيم ) وتؤدى إلى السمنة لمن يكثر منها ، وإذا كنت مصابة بالسمنة فامتنعي عنها مطلقاً .
9- احرصي على مزاولة الرياضة بصورة دورية ، على الأقل رياضة المشي وقللي من ركوب السيارة ، ولا تستخدمي المصعد بصفة مستمرة .
10- خميرة البيرة مفيدة جداً للجسم لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات ، وعدم احتوائها على سعرات حرارية عالية ، لذا ينصح بتناول ما مقداره ( 5 – 10 ) جرامات من خميرة البيرة ، قبل الوجبة الرئيسية بحوالي ساعة ، وينصح بإستخدامها مع العصير غير المحلى ، أو المحلى بكمية ضئيلة من السكر .
11- هناك أنواع من الفاكهة ذات سعرات حرارية عالية ، ينبغي عدم الإكثار منها ، خصوصاً لمن هو مصاب بالسمنة ، من هذه الفاكهة العنب ، البلح ، الفواكه المجففة .
12- استبدلي السمك ( المقلي ) بالسمك المشوي ، والبطاطس ( المقلية ) بالبطاطس ( المسلوقة ) .. إلخ .
13- الخل عموماً وخل التفاح خصوصاً مفيد في تقليل الوزن ، ويمكن إذابة ملعقة خل التفاح في كوب ماء وتناولها قبل الطعام ، مع التحذير من الإكثار من الخل .
المصدر : كتاب نصائح للبنات فقط ..إعداد عادل فتحي عبد الله .
