:34: :30: اسمحيلى يا ام هاجر .. وما عرفتى هالشعوب ليش ينقعونهم .. وليش يستخدمونهم .. اعتقد اذا تنقع وتخمر .. يستوى خمر (اعذناااااااااااااااااااااااا الله ) بس بعده عندى فضول يالغالية لو .. تشبعينه :26:

عزيزتى جبل قهوان أنا أنقع البلح مع الزبيب والتمر وهذا أسمة الخشاف مع بعض أنواع أخرى لكن ما يلحق يتخمر لأن التخمر بيحتاج وقت طويل مثلا العنب بنشترية ويجلس عندنا يوم وأثنيين لكن لو زاد بقاؤة مدة طويلة يتخمر وكذلك التفاح يعنى فى حد مسموح لنقع الأشياء مع بعضها وأحنا من عادتنا نقع البلح والزبيب وأنواع أخرى لعمل خشاف رمضان لكن ما بيسير خمر الحمد لله لأن ساعتين أو ثلاثة أو أكثر ما بتأثر أرجو أن اكون افادتك عزيزتى جبل قهوان

:26: :27: :22: :24:

مشكورة وتسلمين يا أم هاجر فعلا افدتينى بارك الله فيك لانى فعلا كنت اسأل ما هو الخشاف .. والحين عرفته .. اما بالنسبة للزبيب انا انقعه واشرب الماى ماله لانه مفيدة لهموجلبين الدم .. ودمتى يا أم هاجر :26: