حقيقة اني صدمت عندما ذهبنا انا و واحد اصدقائي الى اشهر مطاعم الاسماك والذي له اكثر من فرع
ولقد كنت اتعامل معه منذ سنوات ولم اتوقع ابدا ان يكون بكل تلك القذاره في اعداد الاسماك
والارز والسلطات وبيد من ! بيد بنقالي تفوح منه رائحه منتنه في مستودع يقع خلف المحل مباشره
وذلك عندما ذهبت خلف المحل لالقي نظره على احد العمال الذي خرج من المحل حامل معه قدر كبير ودخل به الى المستودع
ولم يجد فرصه حتى يغلق الباب لاني فاجأته بالدخول مباشره وقال ممنوع الدخول قلت طيب وخر لا اصفعك على فمك وانا والله ماني قادر اتنفس من الرائحه التي تفوح من المستودع والبنقالي
واول مشهد لفت انتباهي الفئران الكثيره وبأحجام مختلفه وقد لاحظت ايضا انها لاتهرب من العامل
وهذا يعني انها متربيه في المستودع من سنين
اترككم مع الصور
البنقالي بين ثلاجات الاسماك
البصل الخاص بالكشنه
هنا يتم تنقيع الارز
جرذ بين الثلاجه وبرميل تنقيع الارز
هذا اصغر الجرذان في المستودع فكيف باكبرها
يناظر الكاميرا بعد مافحط بالسلطات والارز والاسماك المخزنه
بعض الاسماك المثلجه واذا سألت الاندونيسي المسؤول عن البيع والشراء يقول سمك طازج !!
سلطة الحمر الخاصه بالصياديه بعد تعبئتها على الارض
القدور الخاصه بالارز
ملاحظه العماله الموجوده والمسؤوله عن البيع والشراء هي من الجاليه الاندنوسيه وخلف الكواليس في تحضير واعداد الطعام هم البنقال
والحقيقة اني ترددت كثير قبل كتابة هذا الموضوع وخشيت ان اكون سبب في قطع رزق صاحب المطعم
ولكن بعد استشارة الكثير من الاخوه نصحوني بان اكتب الموضوع لتحذير الناس وخاصة بعد حالات التسمم الاخيره التي وقعت بالمطاعم
ودمتم بحفظ الله
الموضوع منقول كالعادة
*هذا وهو مطعم مشهور اجل كيف المطاعم اللي حيا الله..
صدق من قال من برا الله الله , ومن جوا يعلم الله .
اللي تسأل عن اسم المطعم اقولها مدري لان صاحب الموضوع ماقال..لكنه قال انه اتصل على البلدية 10 مرات ولا حياة لمن تنادي