نصيحه منقوله

معلومة مفيدة 👌
من المعروف أن اللحوم تحتاج لوقت قد يصل لساعة ونصف لتنضج وبالأخير يظل لحم الكبير قاسي ..
وكذلك الفاصوليا والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج وهذا يعتبر استهلاك للغاز إذن فما الحل؟!!! 🤔
الحل هنا عزيزتي ربة البيت🧕
خذي 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة طبعاً وضعيها وسط مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء
واتركيها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء ستجدي أن اللحم قد نضج وأصبح رطباً مثل لحم الرضيع
أما الدجاج فيكفي أن تضعي واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم
أما الفاصوليا أو أي نوع من البقوليات فضعي واحدة من نواة التمر أو 2 واتركيها لمدة 10 دقائق أو أقل وافتحي الغطاء وشوفي لإن مفعول نواة التمر سريع
ملاحظة أن نواة التمر لا يترك أي اثر بالطعم
وادعي لي...بالصحة عزيزتي ربة البيت 😊