ينصح خبراء الصحة مرضى السكري بتناول اللوز يوميا ودلك بعد كل وجبة طعام من أجل ضبط السكر لديهم وتخفيف تلاعبات السكر لديهم.فتناول كمية وافرة من اللوز بعد الأكل يرفع حساسية الجسد من الإنسولين، ويجعل الخلايا تستقبله برحابة، وهذا يؤمن فترات راحة اطول للبنكرياس.