مصادر الغذاء الغنية بالحديد هي :-• الكبدة ، الكلاوي ، القلب ، اللحوم الحمراء ، الدجاج ، السمك ، صفار البيض ، البقوليات المجففة كالفاصوليا والعدس والمكسرات والبذور .
• الخضروات ذات الأوراق الخضراء ( السبانخ – البقدونس – الملوخية – والقرنبيط الأخضر ) .
• الفواكه المجففة ( المشمش – التين – التمر – الخوخ – الزبيب ) .
• الحبوب بقشورها ومنتجات الحبوب الغنية بالفيتامينات ، البطاطس بقشرها .
نموذج لقائمة طعام تحتوي على نسبة عالية من الحديد :-الإفطار :-• كوب من عصير الفاكهة ( مثل البرتقال أو الجريب فروت أو الطماطم ) .
• بيضة واحدة ( معدّة بأي طريقة ) .
• ثلاث قطع من خبز البر العربي أو الشرائح .
• كوب من حبوب الإفطار الغنية بالحديد ( اقرأ المكونات عند الشراء ) .
• كوب من الحليب قليل الدسم .
الغداء والعشاء :-
• كوب من الشوربة ( مثل / العدس أو الفاصوليا أو الشوفان أو الهليون ) ثلاث أونصات ( 90جرام ) من اللحوم الحمراء أو البيضاء المنزوعة الشحم أو الجلد .
• كوب من عصير الفواكه الحمضية .
• نصف كوب من الخضار ذات الأوراق الخضراء ( كالسبانخ أو الملوخية أو القرنبيط الأخضر أو السلطة الخضراء ) أو نصف كوب من البقوليات المجففة المطبوخة ( كالفاصوليا أو البازيلا ) .
• قطعتان من خبز البر العربي أو الشرائح .
• كوب من الأرز أو المعكرونة ( يفضل أن يكون مخلوطاً بالعدس أو الفاصوليا أو البازيلا ) والبطاطس المشوية مع قشرتها .
• كوب من الحليب قليل الدسم أو اللبن أو الزبادي .
mado2006 @mado2006
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نور محمد على :لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
.
:smile:
نعـم الحـديد مهم للوقاية من إنيما نقص الحـديد
وفية نقطـة ثانية يجهلهاا الكثيـر ألا وهي الفيتامينات المساعدة على رفع نسبة الدم
وهي :
1- فيتامين C : يساعد على إمتصاص الحديد
2 - فيتامين B12 و حمض الفوليك : تساعد على زيادة الإنزيمات المحفزة لتكوين الدم
3 - فيتامين B6 : تساعد على تكوين مادة الهيم في الدم و يقي هذا الفيتامين من بعض أنواع الأنيميا
شكـراً لصاحبة الموضوع , جزاك الله الجـنة
:26:
.
:smile:
نعـم الحـديد مهم للوقاية من إنيما نقص الحـديد
وفية نقطـة ثانية يجهلهاا الكثيـر ألا وهي الفيتامينات المساعدة على رفع نسبة الدم
وهي :
1- فيتامين C : يساعد على إمتصاص الحديد
2 - فيتامين B12 و حمض الفوليك : تساعد على زيادة الإنزيمات المحفزة لتكوين الدم
3 - فيتامين B6 : تساعد على تكوين مادة الهيم في الدم و يقي هذا الفيتامين من بعض أنواع الأنيميا
شكـراً لصاحبة الموضوع , جزاك الله الجـنة
:26:
.
mado2006
•
أنثى خرآفية :. :smile: نعـم الحـديد مهم للوقاية من إنيما نقص الحـديد وفية نقطـة ثانية يجهلهاا الكثيـر ألا وهي الفيتامينات المساعدة على رفع نسبة الدم وهي : 1- فيتامين C : يساعد على إمتصاص الحديد 2 - فيتامين B12 و حمض الفوليك : تساعد على زيادة الإنزيمات المحفزة لتكوين الدم 3 - فيتامين B6 : تساعد على تكوين مادة الهيم في الدم و يقي هذا الفيتامين من بعض أنواع الأنيميا شكـراً لصاحبة الموضوع , جزاك الله الجـنة :26: .. :smile: نعـم الحـديد مهم للوقاية من إنيما نقص الحـديد وفية نقطـة ثانية يجهلهاا...
اشكركم جميعا على ردودكم
وقاكم **** جميعا من جميع الامراض
:26:
وقاكم **** جميعا من جميع الامراض
:26:
الصفحة الأخيرة
يالغلا