دمعه ورديه
دمعه ورديه
حياك حبيبتي كريزي فاشن

قهوة النفاس .....تطبخين القهوه العاديه وما تحطين هيل ابد ....وتحطين مسمار وزنجبيل ونانخه وشوي قرفه

واذا سويتي قهوة القشر يكووون افضل

لعمل زمزميه صغيره::


1 ملعقة متوسطه قشر قهوه (من عند العطار يحمص قليلا ويجرش او يطحن حسب الرغبه)
1 ملعقه صغيره شمر او حبه حلوه
نصف ملعقه صغيره زنجبيل (عشان ما يحرقكم وممكن تزيدون حسب الرغبه)
نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه
وممكن تضيفين حبة تمر تغلي معها للفائده وللتحليه
وفيه ناس يضيفون قليل سكر
وفيه ناس يشربونها عادي مثلي بدون تحليه لاني اكل معها تمر
مبهرجه
مبهرجه
تسلمين ياعمري ويفرحك بخروج الغالي يارب

بس ذكرتي الحلبة واليانسون مع السفوف وماذكرتي الماش

اش رايك احطهم كلهم اللي هم حلبة -يانسون -حبة بركة -كمون شمر - وماش مع ملعقة رشاد هذي كلها مهب مطحونة ثم اضيف لها ملعقة فلفل اسود وملعقة قرنفل مطحونة

كذا اناماشية صح ولالا


وبغيت اسالك لاتزعلي مني ولاتضحكي علي هذي الاشياء ماتموت ناس تقلي لاتخربطين تروحي في دهية واناودي اجرب اش رايك وانتي مجربتها من قبل




معليش لاتقولين مهبولة ولاتزعلي علي

استنا ردك جزاكي اللة خير
دمعه ورديه
دمعه ورديه
ههههههههههههههههههههه ياحبي لك يا مبهرجه

لا تطمني كله مجرب .......وباذن الله ما تضرك

شوفي ياقمر .....الحلبه ما تحطينها بالسفوف

تسوينها لحالها زي الشاهي او مع حليب حار وتشربينها عشرة ايام فقطططط وبعدين تقطعينها


والاغراض الثانيه كلهم تطحنيييهم زين الا الرشاد ما ينطحن ابدا ويخلط معهم بدون طحن
mnnt2004
mnnt2004
يعطيك العافيه
مبهرجه
مبهرجه
تسلمين ياحياتي تعبتك معاية


خلاص انا كذا كتبتها ورتبتها وبديت انقي في حبة البركة واكمل الباقي


تسلمي يالغالية