الحلوة ام الحلوة :

مكاويه في شيء عندكم طبخه بس ماادري وش اسمها بس فيها توفير في الخضار اللي هي تجيبي الفاصوليا والزهره وجزر وكوسه فلفل وتحمسيهم مع زيت زيتون وخردل حب وثوم وكركم وحبه سوداء بعدين تحطيها في برطمانت قزاز وتكون زي المخلل ان شاء الله اني وصفتها صح حلوه في وقت الخضار تكون رخيصه تسوين كميه وتحطينها في الثلاجه انا اموت فيها بس ماعمري سويتها لاني مااعرف الطريقه الصحيحه لها بطلب منك مكاويه اذا تعرفينها تعلميني وشلون اسويها رديي علي بسرها او اي اخت حجازيه تعلمني الطريقه

مكاويه في شيء عندكم طبخه بس ماادري وش اسمها بس فيها توفير في الخضار اللي هي تجيبي الفاصوليا...

** أخيراً ** :

حبيت اشاركم بفكره بسيطه: بالنسبه للي يستخدمون الزبادي بكثره فيه طريقه لصنع الزبادي ماتحتاجي فيها الالعلبة زبادي وتطلعلك يمكن اكثرمن عشرعلب:42:ياسلام شوفتواحلامن كذا توفير.. الطريقه لترونص موية صحه تحطين عليها 8 بيالات(البياله هي فنجان الشاي للي مايعرفوها )حليب بوده (ممكن تشتري انواع رخيصه من حليب البودره للحلى والكيك اوفرمن النيدو) بعدين تسخنينها على النار بس لانخلينها تغلي حطي على يدك من الحليب بالملعقه لين تشوفين اعلى درجة حراره ممكن تتحملها يدك بعد كذا طفي النار واخلطي علبة الزبادي وحطيها عليها وحركيه بسرعه بعدين غطي القدر ولفيه بفوطه وخليه في مكان دافي مدة تقريبا 8ساعات اواكثر..وبعدين ارجعيله بتلقين الحليب صارقطعه وحده زبادي ممكن توزعينه في علب بلاستيك وتحطينه في الثلاجه. واذا اشتهيتي لبنه خوذي من هالزبادي وحطيه في قماش شاش وعلقيه وحطي تحته صحن لين تنقط كل مويته وبيطلع عندك لبنه اوطريقه احسها افضل حطي الزبادي في زبديه وتحتها صحن وغطيه بمناديل المطبخ بس كل شوي غيري المناديل لانها بتتشرب من موية الزبادي لين خلاص تصيرالمناديل الي تحطيها ناشفه خلاص حطي عليه شوية ملح وزيت زيتون وبيطلع عندك احلى لبنه.. اتمنى ان مشاركتي المتواضعه تعجبكم وتستفيدومنها:26:

حبيت اشاركم بفكره بسيطه: بالنسبه للي يستخدمون الزبادي بكثره فيه طريقه لصنع الزبادي ماتحتاجي فيها...