نعومة البشرة هاجس النساء وسر جمالها التغذية المتوازنة (( وصفات))

الجمال والجاذبية هدفان تسعى إليهما المرأة بكل الطرق والوسائل، فبعض النساء تلهث دائماً وراء أحدث الموضات ومستحضرات التجميل، أملاً في أن يحقق لها الهدف الذي تسعى إليه، ولكن خبراء التجميل والتغذية لهم رأي آخر في الجمال، فهم يرون أن تكون الأولوية للمحافظة على سلامة وصحة الجسم والأعضاء التي تظهر في شكل تناسق العضلات وبريق العينين وصفاء البشرة ولمعان الشعر وسلامة اللثة والأسنان، وبالتالي فإن مستحضرات التجميل والأزياء ليست في رأيهم إلا إطاراً يكمل الجمال الأصلي الذي هو الجسم.
من علامات جمال البشرة أن تكون ناعمة ومتناسقة في اللون والصفاء، ويمكن تحقيق تلك النتائج باستخدام طرق طبيعية، ولا داعي للجري خلف المركبات الكيميائية والجراحات بدون سبب مقنع، فلن يصلح العطار ما أفسد الدهر.
تأثير الغذاء على الجلد أو اللون معروف، فالصحة الجيدة والجسم السليم يعنيان بالدرجة الأولى بشرة نضرة، لأن البشرة مثل شاشة الحاسب الذي تعرض المعلومات الموجودة داخله.
بعيداً عن تعقيدات الحميات والعناصر المغذية والمواد الضارة فإن التغذية المتوازنة هي الحل لكل مشكلة، فأكبر ما يسيء للصحة بعامة وللبشرة بخاصة هي الزيادة أو النقص عن الحد الطبيعي، وقد يعتقد البعض أن هذا أمر معروف، ولكن المشكلة تكمن في الضرر الذي يحدثه البعض لأنفسهم بأنفسهم، فتصوروا أن إحدى الأخوات ترغب في تشويه بشرتها عمداً، نعم يحصل لكثير من الشابات اللاتي يعملن حمية (ريجيم) بطريقة غير صحيحة، فهي تهتم مثلا بنقص الوزن، ولا يكون أمام عينيها إلا هو وتنسى غيره، وعلى استعداد لعمل أي شي في سبيل أن ينقص وزنها بسرعة، وعلى استعداد أن تجرب أي حمية دون السؤال عنها هل هي صحية أم لا، المهم أن ينقص الوزن وبأي وسيلة.
سبب آخر يضر البشرة هو قلة شرب الماء، فإن أول ما يخسره الجسم هو الماء المتوافر أصلاً في الخلايا، ومع قلة شرب السوائل لا يستطيع الجسم الاحتفاظ بالماء وبالكمية الكافية، فيتعرض مخزونه للخطر، وبالذات إذا استخدمت طريقة الريجيم الكيميائي الضار جداً، فيجب أن نتذكر دائماً أن عملية هضم البروتينيات تستهلك من الماء المتوافر في الجسم كمية كبيرة تفوق الكمية المستهلكة لهضم السكريات سبع مرات، فالماء خلال ممارسة الريجيم ضروري جداً لبشرة نضرة، ولا يمكن وصف أي ريجيم بأنه مناسب إذا لم يتضمن تناول أكثر من لتر ونصف اللتر من الماء يومياً، فالماء هو الذي يرطب البشرة، وينقيها، ويزيل السموم منها.
إن الإكثار من السكريات والدهون يزيد من ظهور الحبوب والبثور، بالعكس فإن تناول الفواكه والخضار الطازجة يزيد من صفاء البشرة.
أسباب تلف البشرة
بالإضافة إلى التغذية غير السليمة، هناك أسباب معروفة تؤثر سلباً على صحة البشرة وسلامتها، ومنها السهر والتعب، فلا شك أنهما العدوان الأساسيان لنضارة البشرة، إذ يجعلانها تبدو شاحبة وباهتة، ويزيدان من الهالات السوداء تحت العينين، كذلك التعرض للشمس بكثرة، فالشمس بأشعتها القوية الحارقة تخترق طبقة الجلد، فتجفف البشرة والشعر، وتغير من لون البشرة.
يقول أحد الاختصاصيين في صحة البشرة إن الإكثار من الكريمات غير الجيدة وكذلك المكياج ولو كان من ماركات ممتازة خاصة كريم الأساس وظلال العيون الكثيفة يؤدي إلى إغلاق مسامات البشرة وعدم تنفسها، وبالتالي فإنه يسرع من ظهور التجاعيد، خاصة حول العينين والفم والأظافر، ويساعد على تورّد الخدّينK والإفراط في التنظيف بغسل الوجه بصورة متكررة بالصابون يجعل البشرة جافة وشاحبة، ..كما أن استخدام الدش الدفيء للاستحمام يسبب تلفاً للبشرة.
ويضر البشرة التعرض لتيارات باردة وحارة، فالانتقال من مكان بارد إلى مكان حار مباشرة أو العكس يربك البشرة، ويسرع من ظهور التجاعيد، كما قد يؤدي إلى تقشر البشرة وجفاف الشعر وتقصفه.
فيتامينات مفيدة للبشرة
فيتامينات A , B , E مهمة لسلامة البشرة، لأن لها دوراً هاماً جداً في جمال البشرة وفي صحة جلدة الرأس، إلى جانب أن مجموعة فيتامين B المهم أيضاً لإشراقة الجلد، وله قدرة على المداومة وعلى إحياء الخلايا.
ونجد فيتامين A في البيض والزبد والجبن والكبد، ونجد فيتامين B في خميرة البيرة، والبيض، والجيلاتين، والذين يمنح الوجه رونقاً خاصاً، ويساعد على بشرة نضرة وأظافر متينة، كما نجد فيتامين E في الزيوت، ويتميز فيتامين E بأن له خصائص مرطبة، ومن شأنه حماية الجلد من الشمس والشقوق الحرة المسببة لبعض الأمراض ومنها السرطان.
ويعتبر فيتامين "E" ضرورياً لشباب البشرة، وخاصة خلال فترة الحمية وفقاً لآراء خبراء التغذية، فإذا أعددت سلطة من الخضار مثلا، فأضيفي عليها قليلأ من زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس أو الذرة أو الصويا، ففي هذه الزيوت نسبة جيدة من الفيتامين "E"، فإضافة إلى أهميته في حماية البشرة له أهمية في تنشيط الدفاعات الطبيعية للجسم.أغذية تساعد على جمال البشرة
1- الحليب: إذ إنه غني بالكالسيوم، وهو المعدن الذي يحتاجه الجسم لتقوية العظام التي تعطي في النهاية الشكل العام للجسم، مع ضرورة التعرض لكمية معقولة من أشعة الشمس تعرضاً مباشراً لا يقل عن 40 دقيقة في الأسبوع، فهي تحول الكولسترول إلى فيتامين د الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان.
2- البيض: وهو غني بفيتامين أ الضروري لسلامة قوة الإبصار وصفاء العينين وطراوة البشرة ولمعان الشعر. كما أنه يحتوي على الحديد وفيتامين ب، هذا بالإضافة إلى أن البروتين الموجود به أسهل في الهضم من البروتين الموجود في اللحوم أو الحليب، مما يجعل الجسم يستفيد من فائدته بسرعة أكثر.
3- الكبدة: وتعتبر من الأغذية الغنية بالعناصر التي تفيد في إضفاء الجمال والجاذبية على المرأة لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين ج والبروتينيات اللازمة لنمو الأنسجة والكالسيوم المفيد في تقوية العظام والأسنان وفيتامين أ المفيد في تقوية البصر وجمال الجلد والشعر، فمثلاً إذا كـان جلدك ناشفاً وخشناً، وإذا كان لديك تشقق في الوجه والأنف، وأما البثور وحب الشباب، فسببها على الأغلب نقص فيتامين أ، ومجموعة فيتامين ب التي تساعد على تحويل الأغذية إلى طاقة، كما أنها أفضل مصدر للحديد الذي يعتبر واحداً من أهم الأغذية الجمالية.
4- الدجاج: غذاء غني بالبروتينيات وفيتامينات أ والحديد والكالسيوم، وهي كلها عناصر أساسية للجمال، كما أنها بالمقارنة مع اللحم تحتوي على نسبة أقل من الدهون التي ينصح المتخصصون بالتقليل من تناولها.
5- القرنبيط: من أفضل الخضروات، لأنه مخزن لكل العناصر الجمالية، وذلك نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامينات أ و ج التي تفيد في سلامة البشرة والأسنان واللثة، كما أنه مصدر غني بالألياف التي تعمل كملين طبيعي يسهل عملية خروج الفضلات من الجسم، هذا بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الحديد.
6- البطاطا: وهي غنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين أ الذي يفيد في إضفاء الجمال على البشرة والشعر والعينين، كما أنها غنية بالحديد والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات ب و ج .
7- الخبز: تحرص الكثيرات على التقليل من تناول الخبز والنشويات بصفة عامة لخوفهن من زيادة الوزن، ولكننا نرى أن تقليل نسبة الكاربوهيدرات في الغذاء يحرم الجسم من الوقود الذي يحتاجه لتزويده بالطاقة، والخبز يعتبر من المصادر الغنية بمجموعة فيتامينات ب التي تزود الجسم بالطاقة، وتضفي الجمال على البشرة، وتنظم نسبة السكر في الدم.
8- الفراولة: وهي من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يلعب دوراً كبيراً في تكوين الكولاجين وهو البروتين الذي يضفي على البشرة نعومتها وتماسكها ويمنعها من الترهل، كما أنه يساعد على الاحتفاظ بسلامة الأسنان واللثة، والفراولة غنية أيضاً بالبوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم للاحتفاظ بمرونة العضلات وتماسكها، هذا بالإضافة إلى احتوائها على نسبة كبيرة من الحديد والكالسيوم.كمادات للبشرة
كثير من النساء يستخدمن أقنعة الوجه من أغذية معينة أو كريمات جاهزة بقصد تحسين البشرة، وتلك الأقنعة مفيدة بالذات للبشرتين الجافة والدهنية، والمقترحات الآتية مفيدة، وربما هي معروفة للكثيرات، مع ضرورة الاهتمام باحترام الغذاء، وعدم استخدامه بشكل غير مقبول، ومن الأغذية التي تفيد في نضارة البشرة:
الزبـادي: الزبادي منظف جيد للبشرة، ويناسب البشرة الدهنية خاصة، توضع طبقة من الزبادي على الوجه، ثم يشطف في الماء الدافئ بعد 20 دقيقة.
البيض: مغذ جيد للبشرة , لعمل قناع من البيض اكسري بيضة نيئة، واضربيها جيداً، وافرديها على الوجه، وتشطف البشرة بعد 20 دقيقة بالماء الفاتر.
الشـاي : يفيد لإخفاء الهالات السوداء تحت العينين، تعمل كمادات موضعية، فيستخدم ماء الشاي الناتج لشطف الشعر بعد غسله بالشامبو، فذلك يكسب الشعر البريق والحيوية .
المـلـح : تبلل قطعة قطن في محلول الملح الدافىء، وتوضع فوق العين .
عسل النحل : للبشرة الدهنية تخلط كمية من العسل مع بياض بيضة واحدة، ويستعمل الخليط لدهن البشرة، للبشرة الجافة يضاف العسل مع كمية من الزبادي أو الكريمة .