السلام عليكم جميعاً
اول مشاركة و بتكون خفيفة ظريفه تناسب الصيف و كل افراد الاسرة وممكن تكون عشاء خفيف او حتى فطور ...بس متأخر شوي لهواة التغميس :)
بسم الله نبدأ
المقادير حسب العدد ))))))) و كلك نظر :)
بصل و فلفل رومي اخضر و طماطم(اختياري) ........انا ما احط طماط....و نقطعهم شرايح طولية
نقانق دجاج مدخن ...نقطعها شرايح طوليه مايله (بالورب)
شوية ملح و فلفل أسود و يفضل يكون freash يعني تطحنينها على الطبخه فوراً
جبنة موزاريلا - زيت زيتون - مقلاة و ليس قدر
نحمس البصل في زيت الزيتون الى ان يذبل شوي ثم نضيف النقانق و نحمس الى ان يتغير لون النقانق و تقرب تستوي ،، نحط الفلفل الاخضر،،، و نحرك شوي و نرش حبة ملح بسيطة و فلفل أسود حبتين الى ان يذبل الفلفل الاخضر شوي مو كثير ،،و اخيرا و حسب الرغبة نضيف الطماطم و نغطي المقلاة حتى تطرى الخلطة قليلاً( والطماطم ما يستوي تماماً)......واذا كل شي تمام و مستوي نطفي النار و نرش كمية سخيه من الجبنة الموزاريلا و نرجع نغطيها حتى تذوب الجبنة.
ثم ننقلها الى طبق التقديم كما هي تماماً بواسطة الملعقة الكبيرة المسطحة (حقت مكرونة البشاميل) بدون تقليب وممكن تجملينها بشرايح الليمون وترشين عليها كزبرة و تتقدم مع الخبر العربي المدور مدري وش تسمونه مفرود او شامي او ............الخ
وتجتمع العايلة على الصحن و الكل يمسك له خبزة و يحشى و ييييممممممم ريحتها روعه و بتعجبكم بس لا تنسون لازم الـ hot dog يكون دجاج مدخن
وما يحتاج لها صورة لانها سهله واضحه ))))))) وحدة ما تعرف تنزل صور :hahaha:
وصحتين و عافية
الغـــــادة @alghad_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
@@ دفاية كهرب @@
•
يسلمووو ع الطبخه الحلوه زي صاحبتها .. يعطيك الف عافيه :)
تسلم ايدج حبيبتي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
**طموح**
•
تسلم ايدج حبيبتي.. وربي يعطيج العافية.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`» «´¨`.¸.* *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) .•´ `•.¸ `•.¸ ) ¸. •تسلم ايدج حبيبتي.. وربي يعطيج العافية.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ *...
ماشاء الله طبخك لذيذ وأسلوبك بعد لذيذ
تقبلي تحياتي:26:
طموح
تقبلي تحياتي:26:
طموح
الصفحة الأخيرة