غررررررام @ghrrrrrram
عضوة جديدة
نفسي اسوي خبز تاوه
بنات حواء ما اعرف وشلون يسوى خبز الصاج وزوجي مشتهيه اذا تعرفون علموني وشلون الصاج حقته الي على شكل قبه....(ياعيني على الوصف)هل الصاج تدهن قبل العمل عليها وهل الخبز يفرد وشكرا....
5
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شيخه**
•
قديم اللي علي قبه روحي لسوق وقولي ابغى صاج الخبز من التيفال ومعاه ملعقته ......وسوي طحين +ماء+ ملح وخلي العجينه رخوه يعني لينه وسخني الصاج واخذي من العجينه كبر كف اليد وامسحي علي الصاج بطريقه دائريه وسكري الوسط وانتظري الي ان يتحمر من تحت وبعدها اقلبيها وحمريها وبعدين حطي عليها زبده او سمن بري ........وبالعافيه......ادعيللي بصلاتك ان اللي في بطني ولد
معقوله الي شافو 92 والي ردو ثنتين انا ما ابغى طريقة العجينه السايله هذي نسميها مصابيب انا ابغى العجينه الي تفرد على اليد او على الفراده هذي من زمان نفسي اسويها بس ما اعرف الطريقه
يمكن قصدك المراصيع
هذا طحين بر مع ماء يعجن مع بعض الى ان تكون العجينه قاسيه شوي
خليها ترتاح ساعه الى ساعه ونصف
بعدين مثليها مثايل صغيره
بعدين افرديها وحطيها على الصاج اللى على شكل قبه على قولك وقلبيها الين تشقر
سويلها صوص اما بالحليب حلو او بالطماط مالح
اذا بغيتي طريقه الصوص علمين
هذا طحين بر مع ماء يعجن مع بعض الى ان تكون العجينه قاسيه شوي
خليها ترتاح ساعه الى ساعه ونصف
بعدين مثليها مثايل صغيره
بعدين افرديها وحطيها على الصاج اللى على شكل قبه على قولك وقلبيها الين تشقر
سويلها صوص اما بالحليب حلو او بالطماط مالح
اذا بغيتي طريقه الصوص علمين
الصفحة الأخيرة