حنين الماضي 1429 :

شوفي ياحلوة انا ما قريت الطرق اللي فوق بس بقول لك طريقتي اول شي انا اسويه بالفرن جيبي دجاجك او لحمك وتبليه بالبهارات وكركم وليمون وملح وافركيها بالتتبيلة زين وخليها ونقعي الارز في موية حارة وخليها نص ساعه بعدين جيبي تعرفين ذاك اللي قصدير اللي نحطه بالفرن المهم بدور صورته واحطه واذا مافيه حطي قدر عادي وبعدين جيبي بصل وحطي في قدر ثاني بصل وزيت وكشني وحطي كمون وماجي وموية لحد مايغلي الماء عاد روحي جيبي القدر او القصدير ذاك وحطي فيه الارز وحطي عليه ليمون اسود وقرفة وهيل حب وقرنفل حب وصبي عليه الموية لحد مايغطي الارز بس وشوية ملح يعني مو كثييييير وغطي الارز بطبقتين قصدير وشققي بالسكين ورصي اللحم فوقه وغطيه بالقصدير ودخليه الفرن والدجاج يقعد ساعة الا ربع واللحم ساعة

شوفي ياحلوة انا ما قريت الطرق اللي فوق بس بقول لك طريقتي اول شي انا اسويه بالفرن جيبي دجاجك او...