نفسي اعرف طريقة تشيز كيك مرتب ولذيذ مثل الطباخات 😰😰😔😓

السلام عليكم
ابي اتعلم اسوي تشيز كيك لذيذ مثل الا في الراشد نسيت اسم المحل يمكن فاكتوري ..🌚 انا سويت عدة طرق مايضبط مرره يا انه يكون غير متماسك يا انه تكون الطبقه البيضا مش كبيره يعني مو عارفه اضبط الكمبه بحيث تكون عريضه ،، ابي طريقه مضبووطه ولو تعرفون دورات من طباخات على مستوى فيدوني ياريت عن طريق الواتس ..