نفسي اعرف ليش اذا بسوي كباب .... يطلع ناااااااااااشف وقاااسي؟؟؟

نفس السؤال

انا سمعت يضاف له دقيق

بس ماجربت ياليت اهل الخبره يفيدونا

عشان يكون طري وذايب لازم تفرمين شحم خروف وتعجنيه معه ضروري جدا

اختي لازم يكون فيه نسبة دسم على الاقل 10% علشان يطريه وما ينشف

لانه الهبرة لحالها رايحة تسكب المي منها وما في شي رايح يطريها بعدها

وكمان ضيفيله زيت زيتون وملعقة طحين

جربيه ورايحة الطريقة تعجبك

اول شي انا فنانة كباب اب عن جد
ههههه

شوفي حبيبتي نصيحة اذا بدك يزبط الكباب

اول شي اختاري الكفتة الصح يعني بدها يكون فيها شوية دهن زيادة بس مش بالهبل



واذا ما بتحبي الدهن مثلي خليها حمرا
بس بالخلطة ابرشي حبة بصل وثوم و حبة بندورة صغيرة وبقدونس وبهارات

شوفي النتيجة الخرافية

البندورة والبصل بتعطيه طعم خيال وبتخليه طري

ةثالث نصيحة لا تكثري عليه النار
يعني انا اول برصه بالصينية وبغطيه بقصدير
وبعد ما يستوي بكشف عنه وبشويه

ان شاء الله اكون افدتك

ماشاء الله لاقوة الا بالله