نفسي اعمل جاج محشي .........و لكن!!!!!!!!!

بسيط تنظيفها طلعي الرئه حقتها وطلعي حاجه تجي في الفخذ لونها عنابي زي الكبده مدرى ايش اسمها وطلعي اي حاجه بيضاء لزجه وغسليها وانقيعها شويه بمويه وخل


وشهرك مبارك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=976978#Scene_1
ده حشوة عجبتني
و شفي ده كماان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=992278#Scene_1
وعد ان شاء الله يووم ما حكوون انظف دجاجة اصىرهالت و ابعتهالك . اول حاجة ازيلي الرئة لونهاا احمر . شيلي القلب و الكبدة و حااجة ما اعرفش اسمها القانصة و زيلي منها كل الشوائب تفتح بالسكين . و الرئة شيليها جنب الكبد اهم حااجة تحت في الديل حاجة لازم تتشال بالسكين و نتظف كويس بالسكين من الداخل و الخاارج في الداخل شبة مصران صغير . كانت ماما ربنا يرحمهااا بتقلنا لو ما شلتووش ده فس الدجااج هو ده العيب الكبير ههه .
و بعدين رقديها في الثوم ملح وليموون عشاان تتشال كل الزفرة و ان شاء الله الرابط ده يفيدك فيه القواعد ده
http://upload.9q9q.net/file/CfahgDqnL/ham.pdf.html

up

شكرا لك اختي ام السجور على ردك الوافي و كل عام و انتي بخير

اختي ninal5552
شكرا الك يا عمري
استفدت كتير منك و من الرابط
و بانتظار الجاجة اللي وعدتيني فيها يا جميل
الرابط بجنن و الشرح كافي و وافي
و لكن بدي اشوف طريقتك انتي كمان في التنظيف يا عسل